為確保全省人民吃得安全、放心，陜西省各相關(guān)部門都加大了監(jiān)督力度，開展了各種形式的食品安全整治活動(dòng)。目前,全省通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品179個(gè)、綠色食品182個(gè)、有機(jī)食品43個(gè)，生產(chǎn)面積達(dá)到800萬(wàn)畝。這是記者從上半年全省食品安全監(jiān)管信息發(fā)布會(huì)上獲悉的。
省農(nóng)業(yè)廳開展了“農(nóng)資打假，保農(nóng)護(hù)農(nóng)”專項(xiàng)整治活動(dòng)，查獲假劣農(nóng)資產(chǎn)品19.7萬(wàn)公斤，并對(duì)國(guó)家明令禁止的甲胺磷、久效磷、磷胺等五種高毒農(nóng)藥進(jìn)行了全面排查,查處的2噸農(nóng)藥全部依法予以沒(méi)收。
省質(zhì)監(jiān)局在對(duì)市場(chǎng)需求量較大的食品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)，全省82家乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)中有23家不同程度地存在問(wèn)題。為此，召開了全省乳制品質(zhì)量研討會(huì)，簽署了質(zhì)量安全承諾書。同時(shí)，進(jìn)一步做好食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。截至2007年4月1日，陜西省已經(jīng)累計(jì)完成換發(fā)食品生產(chǎn)許可證2336張，對(duì)涉及安全、衛(wèi)生等指標(biāo)不合格的食品，采取責(zé)令停止銷售或銷毀等處理方式，確保危害健康的食品不流入市場(chǎng)。
省衛(wèi)生廳今年工作的重點(diǎn)放在食品衛(wèi)生整治工作上，全省各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)都對(duì)餐飲單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，促使餐飲業(yè)食品衛(wèi)生狀況明顯改善。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年1－6月份全省共收到食物中毒報(bào)告4起，中毒138人，死亡1人，比去年同期分別下降了50％、44％、50％。
省工商行政管理局從食品質(zhì)量準(zhǔn)入、交易和退市進(jìn)行全程監(jiān)管。年初，省局自籌資金為全省10個(gè)市級(jí)局配備了10臺(tái)食品快速檢測(cè)車，為基層工商所配備了200個(gè)食品快速檢測(cè)箱。據(jù)悉，近期西安市工商局又向4個(gè)區(qū)縣局配發(fā)4輛檢測(cè)車，109臺(tái)檢測(cè)箱。
省食品藥品監(jiān)督管理局計(jì)劃用三年時(shí)間，建立和完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)，目前，省級(jí)食品安全信息網(wǎng)已建成，又率先在國(guó)內(nèi)開展建設(shè)食品安全基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)的工作。該數(shù)據(jù)庫(kù)建成后，省食品安全委員會(huì)各相關(guān)單位可通過(guò)食品安全信息網(wǎng)后臺(tái)查詢系統(tǒng)，全面獲得及時(shí)、完整、可靠的食品安全數(shù)據(jù)。據(jù)了解，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫(kù)于2006年12月基本完成，并于2007年4月28日開通了食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)查詢服務(wù)。 （記者 車喜韻 實(shí)習(xí)生 李金昊 陳遙）
