記者日前從浙江省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局獲悉,從9月11日起至12月底,浙江省各級衛(wèi)生行政部門在餐飲消費領(lǐng)域開展食品衛(wèi)生安全專項整治行動。
據(jù)悉,各級衛(wèi)生行政部門將以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點地區(qū),以學(xué)校和建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游餐飲單位和小型餐館為重點場所,重點開展無證(衛(wèi)生許可證)經(jīng)營、違法使用食品原料及濫用食品添加劑、非法再利用廢棄食用油脂等3大重點內(nèi)容的整治。同時建立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理、食品原料采購索證和驗收、餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督信息公示3大制度,確保整治活動順利進行。 (通訊員 高旦萍 許振昊 記者 肖國強)