農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于進一步提高生豬生產(chǎn)水平的技術(shù)指導(dǎo)意見
農(nóng)辦牧【2007】24號
針對當(dāng)前生豬生產(chǎn)中成本上升、仔豬成活率低等突出問題，全國生豬飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)專家組研究認(rèn)為，應(yīng)充分發(fā)揮科技在生豬生產(chǎn)中的支撐作用，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展?，F(xiàn)提出促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、提高母豬繁殖效率
母豬的飼養(yǎng)是養(yǎng)豬生產(chǎn)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，母豬飼養(yǎng)水平?jīng)Q定著整個養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率。針對當(dāng)前母豬營養(yǎng)不良、流產(chǎn)率高的狀況，可根據(jù)不同品種的營養(yǎng)需求，重點對后備母豬實行優(yōu)飼技術(shù)，改變用肥豬料飼養(yǎng)后備種豬的飼養(yǎng)方式，使后備母豬達到理想種用體況。針對中小規(guī)模農(nóng)戶哺乳母豬飼養(yǎng)中能量和蛋白質(zhì)供應(yīng)不平衡的問題，做好飼料配方調(diào)整，保證哺乳母豬采食量，使母豬最大限度的發(fā)揮泌乳潛力。要特別注意母豬產(chǎn)前一周和產(chǎn)后一周的飼養(yǎng)管理，保證母豬產(chǎn)前健康和斷奶后正常發(fā)情、配種。
二、提高仔豬成活率
仔豬飼養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是出生和斷奶后的第一周。一要注意防寒保溫，特別是夏季夜間保溫，要盡力減小仔豬舍晝夜溫差。二要及時補鐵、補硒和補料，7日齡開始補料時要少給勤添，保證飼料新鮮和飲水清潔充足。三要搞好斷奶仔豬的轉(zhuǎn)欄。欄舍、用具要徹底消毒，減少各種應(yīng)激反應(yīng)。同時要逐步增加飼料供應(yīng)量，適當(dāng)提高仔豬采食量，供給營養(yǎng)濃度適當(dāng)?shù)囊紫暳?。在飼料中適當(dāng)添加酶制劑、微生態(tài)制劑和免疫增強劑，提高飼料消化率和仔豬抗病能力。
三、加強高溫高濕季節(jié)的飼養(yǎng)管理
豬對高溫高濕環(huán)境非常敏感，體重越大的豬受這種環(huán)境的影響越大。要加強高溫高濕季節(jié)的飼養(yǎng)管理，采取有效的防暑、降溫措施。要特別注意氣溫的異常變化，加強通風(fēng)，減少熱輻射，保證飲水，緩解熱應(yīng)激。要降低飼養(yǎng)密度，肥育豬的躺臥面積要達到一平方米以上。適當(dāng)提高飼料營養(yǎng)濃度，除了仔豬、妊娠母豬外，將飼料的蛋白質(zhì)和氨基酸水平提高1-2個百分點。適當(dāng)提高維生素的添加水平，減少飼料中難消化、產(chǎn)熱多的粗飼料比例。保持飼料的新鮮和適口性。飼料不宜長期存放，可添加霉菌毒素吸附劑，降低霉菌毒素的危害。要加強衛(wèi)生和消毒工作，增加消毒次數(shù)。通過改善高溫高濕季節(jié)肥育豬飼養(yǎng)管理條件，防止肥育豬提前出欄造成不必要的經(jīng)濟損失，增加出欄體重，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益。
四、加強疫病防控工作
要堅持以飼養(yǎng)管理為中心，防治結(jié)合，預(yù)防為主的原則，按照農(nóng)業(yè)部豬病免疫推薦方案，切實加強高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等主要疫病免疫工作。加強疫情監(jiān)測和報告，發(fā)現(xiàn)重大生豬疫病要立即報告。要積極指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)做好防疫管理，加強疫病防治技術(shù)培訓(xùn)，提高防治水平。要合理配置養(yǎng)殖密度，建立免疫、衛(wèi)生消毒、病死畜禽和糞污無害化處理等防疫制度。要建立養(yǎng)殖檔案，及時記錄免疫、用藥、消毒、診療等情況，規(guī)范養(yǎng)殖者行為。規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)要實行封閉管理，禁止收購畜禽及產(chǎn)品等的閑雜人員進入。對散養(yǎng)生豬，要加強高溫季節(jié)消毒滅源工作。同時，各地要做好突發(fā)疫情應(yīng)急準(zhǔn)備，一旦發(fā)生重大生豬疫病，要采取堅決果斷措施，迅速撲滅疫情，防止擴散蔓延。
五、改善養(yǎng)殖環(huán)境
豬的健康狀況和生產(chǎn)水平與環(huán)境清潔程度密切相關(guān)。要改善豬舍的衛(wèi)生和通風(fēng)條件，保持圈舍的整潔干燥和空氣流通，保證飲用水充足、清潔。對豬舍要經(jīng)常滅蚊、滅蠅、滅鼠，增加消毒頻率。要高度重視豬舍的環(huán)境衛(wèi)生，及時清除舍內(nèi)污物，盡量采用“全進全出”和干清糞工藝，控制有害氣體和臭味，盡量降低豬的各種環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)。
六、科學(xué)配制飼料
要因地制宜，通過日糧平衡和科學(xué)使用飼料添加劑等技術(shù)，擴大能量飼料和蛋白質(zhì)飼料選擇面，降低日糧配制成本。要充分應(yīng)用現(xiàn)代動物營養(yǎng)和飼料科學(xué)成果，平衡生豬日糧中的能量、蛋白質(zhì)、各種必需氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素和維生素在飼料中的比重，提高日糧的轉(zhuǎn)化利用效率。根據(jù)豬不同生理階段，推行階段飼養(yǎng)技術(shù)。要慎用動物性蛋白質(zhì)飼料，減少病源傳播機會。
七、合理使用飼料添加劑和藥物
根據(jù)缺什么、補什么，缺多少、補多少的原則，合理添加各種營養(yǎng)性添加劑。要科學(xué)使用各種用于促進生長和提高飼料利用率的添加劑。改變大劑量、多品種長期重復(fù)使用飼料添加劑和藥物的習(xí)慣，盡量保護豬的自身免疫力。要大力推廣使用微生態(tài)制劑等替代藥物性飼料添加劑。要盡量少用、慎用治療性藥物，克服養(yǎng)豬生產(chǎn)中過分依賴藥物的錯誤觀念，減少藥物殘留來源，保障畜產(chǎn)品安全。
八、加強組織管理
各級畜牧部門一定要將促進生豬生產(chǎn)發(fā)展作為當(dāng)前工作的重中之重。在落實好扶持生豬生產(chǎn)各項政策的同時，要把實用技術(shù)普及作為促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的重要措施來抓。各地要結(jié)合生豬科技入戶工程，盡快制定技術(shù)推廣方案，進一步明確責(zé)任和分工。要廣泛動員各級畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)和技術(shù)推廣人員，深入基層，加大科技推廣的規(guī)模和力度。要充分利用各種媒體進行養(yǎng)豬先進適用技術(shù)的推廣普及，在全社會營造科學(xué)養(yǎng)豬、高效養(yǎng)豬、安全養(yǎng)豬的氛圍，提高生豬生產(chǎn)的檔次和水平。
二○○七年八月一日
5月28日，來自河北省大成縣的養(yǎng)豬大戶在選購種豬。先后投資近2億元的天津?qū)幒釉N豬場是國家級重點種畜禽場，基礎(chǔ)母豬群達3400頭，年供種能力達到4萬頭。同時原種豬場還儲備了2萬多頭“旺儲淡銷”的活體豬肉，隨時按照國家計劃調(diào)控市場。據(jù)了解，寧河縣農(nóng)村依托寧河原種豬場的技術(shù)與信息優(yōu)勢，養(yǎng)殖生豬存欄一直穩(wěn)定在80萬頭以上。新華社記者 劉海峰 攝
國務(wù)院關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見
受前幾年生豬價格過低、去年以來飼養(yǎng)成本上升和部分地區(qū)發(fā)生豬藍(lán)耳病疫情等因素的影響，我國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，造成近幾個月豬肉供應(yīng)偏緊，價格出現(xiàn)較大幅度上漲。生豬生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)居民的主要副食品。抓好生豬生產(chǎn)，保持合理的價格水平，對穩(wěn)定市場供應(yīng)、滿足消費需求、增加農(nóng)民收入、促進經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。各地區(qū)、各有關(guān)部門必須立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，在切實搞好市場供應(yīng)的同時，建立保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長效機制，調(diào)動養(yǎng)殖戶（場）的養(yǎng)豬積極性，從根本上解決生豬生產(chǎn)、流通、消費和市場調(diào)控方面存在的矛盾和問題。
農(nóng)業(yè)部通知要求各地從三方面推進“菜籃子”工作
日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)出《關(guān)于貫徹落實全國“菜籃子”工作電視電話會議精神的通知》，要求各級農(nóng)業(yè)部門深刻領(lǐng)會回良玉副總理重要講話精神，把思想和行動統(tǒng)一到全國“菜籃子”工作電視電話會議要求上來，把促進生豬生產(chǎn)發(fā)展作為當(dāng)前“菜籃子”工作的重要任務(wù)，在狠抓落實上下功夫，扎實推進新形勢下的“菜籃子”工作。
農(nóng)業(yè)部發(fā)布進一步提高生豬生產(chǎn)水平技術(shù)指導(dǎo)意見
針對當(dāng)前生豬生產(chǎn)中成本上升、仔豬成活率低等突出問題，全國生豬飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)專家組研究認(rèn)為，應(yīng)充分發(fā)揮科技在生豬生產(chǎn)中的支撐作用，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。現(xiàn)提出促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的技術(shù)指導(dǎo)意見。
中央財政安排11.5億對能繁母豬保險給予保費補貼
為了降低農(nóng)戶養(yǎng)豬風(fēng)險，調(diào)動廣大農(nóng)戶的養(yǎng)豬積極性，保護能繁母豬生產(chǎn)能力，進一步穩(wěn)定生豬市場供應(yīng)，近日，財政部下發(fā)了《能繁母豬保險保費補貼管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》），提出要本著政府引導(dǎo)、市場運作、廣泛參與、協(xié)同推進的原則，對能繁母豬保險業(yè)務(wù)給予適當(dāng)保費補貼，推動建立有利于生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的長效機制。
