“天冷了，不打藥了，這菜不用檢了吧？”“那可不行！所有蔬菜‘逢進必檢’?！?2月1日，鄭州市農(nóng)業(yè)局派駐鄭州陳砦蔬菜批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品檢測員何春枝，一大早就和同伴來到設(shè)在菜市場的檢測室開始工作。
鄭州是我國最大的農(nóng)產(chǎn)品集散地之一。從2003年開始，鄭州市嚴把“從農(nóng)田到餐桌”的質(zhì)量安全關(guān)，在全國率先實行蔬菜市場準入制度，隨后又陸續(xù)對豬肉、水產(chǎn)品、水果等農(nóng)產(chǎn)品實行市場準入。市、縣兩級質(zhì)檢中心投資8461萬元，市財政投資4671萬元建起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測流通中心，在市區(qū)101家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立了檢測室。今年前10個月，共抽檢蔬菜71萬批次，銷毀檢測出的不合格蔬菜2.6萬公斤。目前，除鄭州外，河南有10個省轄市已實行了農(nóng)產(chǎn)品市場準入，年底前18個省轄市將全面啟動農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度。
市場門檻的抬高，直接影響到了生產(chǎn)環(huán)節(jié)。2003年冬，漯河市龍?zhí)么宓?500多公斤胡蘿卜因為檢測不合格在鄭州市場被全部銷毀。為此，龍?zhí)么逑麓罅飧牧疾颂锉旧硪约安颂镏車寥?、水質(zhì)，并經(jīng)常邀請檢測人員到蔬菜基地抽檢?，F(xiàn)在，他們生產(chǎn)的蔬菜已經(jīng)通過國家無公害認證，實現(xiàn)了市場免檢。
在嚴把農(nóng)產(chǎn)品市場準入關(guān)的同時，河南通過加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護，開展產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證等舉措，目前已經(jīng)建立像龍?zhí)么暹@樣的農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范區(qū)253個，面積560萬畝；建設(shè)國家級和省級畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)示范縣34個，省級標準化養(yǎng)殖小區(qū)4200個。
今年9月，農(nóng)業(yè)部對鄭州、商丘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜進行監(jiān)督抽查，蔬菜合格率為100%。 （記者 李杰、羅盤）
