新華社北京12月31日電(記者徐博) 國家食藥監(jiān)總局31日發(fā)布了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》,自2015年2月1日起施行。《辦法》共七章五十三條,規(guī)定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內(nèi)容。 食藥監(jiān)總局相關負責人稱,食品安全抽樣檢驗是食品安全監(jiān)督抽檢與風險監(jiān)測的基礎性工作,是食藥監(jiān)部門防控食品安全風險、實現(xiàn)科學監(jiān)管的重要手段。食藥監(jiān)總局組建后,認真吸收原質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門相關制度建設的有益經(jīng)驗,制定了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》。 辦法強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任,要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依法配合食品藥品監(jiān)督管理部門組織實施的食品安全抽樣檢驗工作,同時要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者收到不合格檢驗結(jié)論后,應當立即采取封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等措施控制食品安全風險。 辦法規(guī)定,承檢機構(gòu)應當對檢驗工作負責,按照食品檢驗技術要求開展檢驗工作,如實、準確、完整、及時地填寫檢驗原始記錄,保證檢驗工作的科學、獨立、客觀和規(guī)范。 同時,辦法強化了監(jiān)管部門的主動作為,完善了不合格檢驗結(jié)論的報告通報程序和不合格檢驗結(jié)論的復檢程序。 此外,辦法簡化了真實性異議的處置程序,強化了依法調(diào)查處理不合格檢驗結(jié)論的職責,完善了抽樣檢驗信息的公布程序。 |
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