新華社北京7月15日電(記者 于文靜)七月的呼倫貝爾大草原,水草豐美,牛羊成群,萬畝油菜花泛著金黃,青翠的小麥延伸到天邊。近日,記者深入祖國東北邊陲的海拉爾農(nóng)墾,探究“大糧倉”發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè),確保糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的新思路。 可持續(xù)大農(nóng)業(yè)確保糧食安全 在特泥河農(nóng)場,剛出鍋的饅頭麥香四溢、口感筋道,奧秘在于面粉來自用有機(jī)肥種植的優(yōu)質(zhì)小麥。 記者在農(nóng)場的有機(jī)肥廠了解到,以牛糞為原料,采取生物菌培育合成技術(shù),經(jīng)過發(fā)酵、翻拌,殺菌、殺蟲、除臭,該廠每年可生產(chǎn)有機(jī)肥1萬噸,用于種植小麥和改良土壤等。 發(fā)展有機(jī)肥生產(chǎn)是海拉爾農(nóng)墾發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)的縮影。面對人增地減水缺的現(xiàn)狀,“如何種地”是糧食產(chǎn)區(qū)面臨的大問題。在海拉爾農(nóng)墾,通過采用保護(hù)性耕作方式、節(jié)水灌溉、農(nóng)機(jī)耕種和植保等措施,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)。 2013年,墾區(qū)糧油總產(chǎn)18億斤,人均生產(chǎn)糧油15萬斤,位居全國領(lǐng)先水平;機(jī)械化率達(dá)99%,種植業(yè)科技貢獻(xiàn)率高于全國平均水平約22個(gè)百分點(diǎn)。 “呼倫貝爾市87%是森林、草原、濕地,工業(yè)污染少,畝均化肥用量低,有生產(chǎn)綠色食品的極佳環(huán)境。”海拉爾農(nóng)墾集團(tuán)公司總經(jīng)理胡家才說,優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)雙低油菜籽等八個(gè)農(nóng)畜產(chǎn)品獲得內(nèi)蒙古自治區(qū)名牌產(chǎn)品稱號。 除了“如何種地”,“誰來種地”也是挑戰(zhàn)。特泥河農(nóng)場場長張紹勛說,機(jī)械耕種可大大減少人工,目前農(nóng)場人均管理300畝地,今后還有提升空間。同時(shí),機(jī)械種田人均年收入3萬多元,也在吸引年輕人回歸,成為后備力量。 現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式提升質(zhì)量安全 在上庫力農(nóng)場現(xiàn)代化擠奶廳,記者看到,30頭??梢酝瑫r(shí)擠奶,3名工作人員有條不紊地為奶牛乳頭消毒,套上吸奶器,取樣留樣。 “機(jī)器上裝有識別系統(tǒng),哪頭牛得了乳腺炎、打過抗生素,能自動識別并禁擠,每頭牛擠的奶都是可追溯的?!鞭r(nóng)場0309奶站站長唐立軍說:“這種方式更省人工,通過訂單生產(chǎn),每斤牛奶價(jià)格比散奶高5毛錢,有利于奶農(nóng)增收。吸奶器頻率和小牛吸奶頻率一樣,奶牛更舒服。” 隨著生活水平不斷提高,人們對肉蛋奶的需求持續(xù)增加,對質(zhì)量安全提出新要求。海拉爾農(nóng)墾大力發(fā)展規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,新建兩座高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化奶牛場;推廣三河牛改良;大鵝、肉雞養(yǎng)殖快速發(fā)展。2013年,墾區(qū)牛奶總產(chǎn)35萬噸,肉類總產(chǎn)1.67萬噸。 此外,海拉爾農(nóng)墾還著力加強(qiáng)生態(tài)和民生建設(shè)。推進(jìn)優(yōu)質(zhì)牧草種植,緩解天然草原嚴(yán)重超載的壓力。推動奶牛進(jìn)場飼養(yǎng)、養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)和職工生活區(qū)分離,小城鎮(zhèn)建設(shè)成效顯著。 發(fā)揮“國家隊(duì)”作用增強(qiáng)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)掌控力 海拉爾農(nóng)墾是近年來我國農(nóng)墾快速發(fā)展的縮影。當(dāng)前,農(nóng)墾用占全國4.5%的耕地面積,生產(chǎn)出超過全國7%的商品糧,糧食畝產(chǎn)超過全國平均水平120多公斤;打造了國內(nèi)覆蓋面最廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系;農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)連續(xù)10年實(shí)現(xiàn)12%以上的增長,3大墾區(qū)集團(tuán)年?duì)I業(yè)總收入超過1000億元;在農(nóng)業(yè)“走出去”中發(fā)揮著引領(lǐng)作用…… “在‘非典’、汶川地震等應(yīng)急時(shí)刻,農(nóng)墾第一時(shí)間完成國家指令,發(fā)揮了抓得住、調(diào)得動、能應(yīng)急的‘國家隊(duì)’作用?!鞭r(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局局長王守聰說。 記者在特泥河、三河、拉布大林、謝爾塔拉、上庫力等農(nóng)場采訪時(shí),一些基層干部也反映,墾區(qū)發(fā)展還存在生產(chǎn)經(jīng)營管理相對粗放,防災(zāi)減災(zāi)能力不強(qiáng),與地方關(guān)系有待理順,農(nóng)墾辦社會的職能有待剝離,開拓市場能力有待增強(qiáng)等瓶頸。 王守聰指出,農(nóng)墾要著力解決好這些問題。未來5至10年,要著力提升農(nóng)墾“大糧倉”,打造“國際大糧商”,發(fā)揮農(nóng)墾國有經(jīng)濟(jì)的引領(lǐng)作用,增強(qiáng)國家對農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)的掌控力。 |
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