自2011年秋季學(xué)期起,國家在集中連片特困地區(qū)啟動實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。按照國務(wù)院要求,教育部會同有關(guān)部門創(chuàng)新工作機(jī)制,采取多項(xiàng)措施,推進(jìn)各項(xiàng)工作,取得了顯著成效。
截至2013年10月底,全國22個試點(diǎn)省份的699個國家試點(diǎn)縣(包括新疆兵團(tuán)19個團(tuán)場)近10萬所學(xué)校全部開餐,受益學(xué)生達(dá)2240萬人;此外,有19個省份的529個縣還開展了地方試點(diǎn)工作,覆蓋學(xué)校4萬所,受益學(xué)生1000萬人。全國有超過1/3的縣實(shí)施了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,超過1/4的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生享受營養(yǎng)補(bǔ)助政策。截至2013年12月,中央財政累計(jì)安排營養(yǎng)膳食補(bǔ)助、“一補(bǔ)”(家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿生生活費(fèi)補(bǔ)助)和地方試點(diǎn)獎補(bǔ)資金共計(jì)520億元;為改善農(nóng)村學(xué)校就餐條件,中央財政還安排了300億元專項(xiàng)資金,重點(diǎn)用于國家試點(diǎn)地區(qū)農(nóng)村學(xué)校食堂建設(shè)。
教育部、財政部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局等部門相繼制定了食品安全保障制度、專項(xiàng)資金管理制度、信息公開公示制度等一整套管理制度,對計(jì)劃實(shí)施的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,建立了專項(xiàng)通報、工作調(diào)度、部門分省包干、校長陪餐、膳食委員會和志愿者服務(wù)等一系列工作制度,全面落實(shí)國務(wù)院要求。
全國學(xué)生營養(yǎng)辦組織編寫了《農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)膳食指導(dǎo)手冊》,供各地參考借鑒;以農(nóng)村學(xué)生為對象編寫知識問答,采用問答的形式,傳播基本的營養(yǎng)、衛(wèi)生知識;研發(fā)“學(xué)生電子營養(yǎng)師系統(tǒng)”,供各地免費(fèi)下載使用,加強(qiáng)營養(yǎng)膳食指導(dǎo);成立專家委員會,通過開設(shè)專家微博、現(xiàn)場指導(dǎo)等多種方式,為計(jì)劃實(shí)施提供技術(shù)支持、決策咨詢和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。