新華社南寧８月２日電（記者張鶯）記者２日從廣西壯族自治區(qū)教育廳了解到，截至目前廣西４１個營養(yǎng)餐試點縣９０％的學(xué)校有了食堂，而在２０１１年秋季之前只有１９％的學(xué)校有食堂。
２０１１年秋季學(xué)期起，國家啟動農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。當時廣西不少試點縣學(xué)校食堂缺口大，生均食堂面積０．４平方米，面臨“非寄宿制學(xué)?；緹o食堂，寄宿制學(xué)校食堂標準低、布局不合理、面積不足”的局面，農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善一度困難重重。此后廣西以“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”為建設(shè)標準，編制１０６個縣（市、區(qū)）１３５５５所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂建設(shè)規(guī)劃，優(yōu)先安排條件差的學(xué)校修建食堂。
２０１１年至２０１３年，廣西共下達２４．９億元食堂建設(shè)資金，建設(shè)食堂和伙房５３３８個，使當?shù)厣程妹娣e達到１．２５平方米，食堂供餐率達到８０％，實現(xiàn)了實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的４１個國家、自治區(qū)試點縣全覆蓋。
去年７月，廣西還出臺中小學(xué)生一周參考食譜并配發(fā)使用說明，要求學(xué)生在校期間每天午晚餐標準為米飯配兩菜一湯?！拔覀儗W(xué)校的食堂改擴建后衛(wèi)生條件好多了?！睆V西河池市東蘭縣隘洞中學(xué)校長韋禮江說，２０１１年前學(xué)校食堂只有７００平方米，沒有加工間、配菜間；當年學(xué)校獲得食堂建設(shè)專項資金１２０萬元，改擴建后食堂面積達到１７００平方米，各種功能室齊全，極大方便了全校１０００多名學(xué)生就餐。
自治區(qū)教育廳廳長秦斌說，預(yù)計到２０１３年底廣西將基本完成營養(yǎng)改善計劃試點學(xué)校食堂建設(shè)任務(wù)，實現(xiàn)“校校有食堂”的目標。
