新華社長(zhǎng)春６月１８日電（記者 朱海黎、王昊飛、宗巍）貌似一樣的農(nóng)產(chǎn)品，卻源于不一樣的耕種方式：大片田地里施過化肥、灑過農(nóng)藥的蔬果糧食賣給城市，小塊“自留地”里的“土菜”“笨果”農(nóng)民自己食用。“新自留地”現(xiàn)象正在使城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品供給一定程度上呈現(xiàn)“二元結(jié)構(gòu)”。在食品安全問題凸顯的當(dāng)下，這不僅是農(nóng)民“自?！钡倪x擇，也是對(duì)加強(qiáng)食品安全工作的警示。
客觀地講，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的“杠桿”作用下，農(nóng)民的承包地如果放棄使用農(nóng)藥、化肥去生產(chǎn)糧食蔬果，勢(shì)必付出更多的成本，同時(shí)要面對(duì)產(chǎn)量的縮減。這對(duì)農(nóng)民而言顯然不劃算。
但是，近年來從大米、面粉到肉、蛋、奶，食品安全問題層出不窮，不僅使不少城里人陷入了食品消費(fèi)“迷城”，就連一些專事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民也對(duì)同行產(chǎn)生了懷疑，不敢放心使用從市場(chǎng)上買來的農(nóng)產(chǎn)品。好在自己有土地，干脆在承包地里劃出一塊“自留地”作為家里人吃喝安全的“自保區(qū)”。
“新自留地”現(xiàn)象也使時(shí)下風(fēng)行的“綠色”“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證陷入尷尬境地，城鎮(zhèn)消費(fèi)者不得不考量：市場(chǎng)上琳瑯滿目的“綠色”“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品中到底有多少“綠色”成分？認(rèn)證“綠色”“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)究竟是什么？
農(nóng)村計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期特有的“自留地”如今因食品安全問題而重新興起，不能不說是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的一個(gè)“怪胎”?！靶伦粤舻亍爆F(xiàn)象警示我們，溫飽問題解決之后，食品質(zhì)量問題必然長(zhǎng)期受到人們重視。加強(qiáng)食品安全工作，治理與監(jiān)管還需加大力度。
