新華社北京７月２９日電（記者郭愛民）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），７月２９日，豬肉價(jià)格下降；蔬菜、牛羊肉、食用油價(jià)格以漲為主；雞蛋價(jià)格上漲；水產(chǎn)品、水果價(jià)格略有波動；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均下降０．２％；牛腱肉、牛腩肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格上漲，去骨鮮羊肉價(jià)格下降，波動幅度均未超過０．２％；普通鮮雞蛋價(jià)格上漲０．２％，白條雞價(jià)格持平；監(jiān)測的２１種蔬菜中，１３種價(jià)格上漲，４種價(jià)格下降，４種價(jià)格持平；花生調(diào)和油、純菜子油價(jià)格下降，大豆調(diào)和油、純花生油、純大豆油、純葵花子油價(jià)格上漲，波動幅度均未超過０．１％。
多地市信息采集員反映，當(dāng)?shù)嘏Ｈ夤?yīng)偏緊，價(jià)格屢創(chuàng)歷史新高。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，２０１２年以來，全國牛肉價(jià)格持續(xù)上漲，春節(jié)期間價(jià)格創(chuàng)２００８年我們監(jiān)測以來新高，隨后價(jià)格開始回落。４月份以來全國牛肉價(jià)格再現(xiàn)漲勢，目前價(jià)格已高于今年春節(jié)期間最高點(diǎn)價(jià)格，再創(chuàng)歷史新高。與４月１日相比，７月２９日，牛腱肉、牛腩肉全國日均價(jià)漲幅均在８．０％左右。
受肉牛養(yǎng)殖投入高、效益低等因素影響，肉牛存欄下滑，短期內(nèi)牛肉供應(yīng)偏緊的局面難以得到有效緩解，預(yù)計(jì)價(jià)格仍將走高。
