“學(xué)習(xí)雙桂坊，誠(chéng)信做食品”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在江蘇常州召開
劉淇調(diào)研道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理工作，出席現(xiàn)場(chǎng)會(huì)并講話
新華社南京７月２０日電（記者孔祥鑫）７月２０日，中央文明辦、商務(wù)部、國(guó)務(wù)院食品安全辦在江蘇常州召開“學(xué)習(xí)雙桂坊，誠(chéng)信做食品”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。中共中央政治局委員、中央文明委副主任劉淇在常州調(diào)研道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理工作，出席現(xiàn)場(chǎng)會(huì)并講話，強(qiáng)調(diào)深化拓展道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)，大力加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，促進(jìn)我國(guó)食品安全水平不斷提升，以優(yōu)異成績(jī)迎接黨的十八大勝利召開。
劉淇指出，今年５月以來，中央文明委認(rèn)真貫徹黨的十七屆六中全會(huì)精神，部署開展道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)，大力弘揚(yáng)社會(huì)正氣、學(xué)習(xí)時(shí)代楷模，抓緊治理群眾反映強(qiáng)烈的誠(chéng)信缺失、公德失范等突出問題，取得了積極進(jìn)展和階段性成效，受到人民群眾普遍歡迎。食品安全是關(guān)系１３億人的重大民生問題。各地各部門要從維護(hù)人民群眾切身利益、促進(jìn)社會(huì)和諧的高度，深入推進(jìn)食品行業(yè)道德建設(shè)，解決制假售假等食品安全突出問題。
劉淇強(qiáng)調(diào)，雙桂坊美食街深入開展“用道德良心做放心食品”活動(dòng)，抓住了食品行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的根本，提振了保障食品安全的信心，實(shí)現(xiàn)了誠(chéng)信做食品的共贏性，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下加強(qiáng)道德建設(shè)、促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展的創(chuàng)新探索和成功實(shí)踐。各地各部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)推廣雙桂坊經(jīng)驗(yàn)，在全國(guó)形成典型示范、整體推進(jìn)的良好局面，使食品行業(yè)道德建設(shè)展現(xiàn)新變化、新氣象。要堅(jiān)持以立為本、重在建設(shè)，培育企業(yè)誠(chéng)信文化、推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)、學(xué)習(xí)宣傳誠(chéng)信楷模，激發(fā)人們的道德自覺，在食品行業(yè)管理者和從業(yè)人員中樹立“有德光榮、缺德可恥”的風(fēng)氣。要充分發(fā)揮職能部門作用，強(qiáng)化日常監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)管效能，提升監(jiān)管水平，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，把不講誠(chéng)信的現(xiàn)象消滅在源頭。要廣泛開展社會(huì)監(jiān)督，通過舉辦聽證會(huì)、開設(shè)市民熱線，組織巡查暗訪、集中評(píng)議等方式，對(duì)食品生產(chǎn)加工、運(yùn)輸銷售進(jìn)行公開監(jiān)督、即時(shí)監(jiān)督、全程監(jiān)督，形成強(qiáng)大道德約束力。要繼續(xù)嚴(yán)厲打擊食品違法行為，讓不法分子付出高昂代價(jià)，讓人民群眾增強(qiáng)信心。要建立對(duì)食品生產(chǎn)和流通的可追溯管理，有效監(jiān)控食品從生產(chǎn)到運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全過程質(zhì)量控制，切實(shí)把誠(chéng)信落實(shí)到生產(chǎn)管理實(shí)踐中。要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機(jī)制，發(fā)揮文明城市示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)食品行業(yè)自律，確保各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)、取得實(shí)效。
在常州期間，劉淇到常州雙桂坊美食街、花園南村社區(qū)、常州創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地等基層單位進(jìn)行考察調(diào)研。他充分肯定常州以舉辦“道德講堂”為抓手，推進(jìn)道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理的做法，鼓勵(lì)各地區(qū)各行業(yè)積極運(yùn)用這種有效載體，引導(dǎo)人們修身律己、凈化心靈，進(jìn)行自我教育、自我提高，自覺做一個(gè)有道德的人，做一個(gè)講良心的人，用誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)為道德大廈添磚加瓦，為中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)增光添彩。
中宣部、中央文明辦、商務(wù)部、國(guó)務(wù)院食品安全辦和江蘇省委省政府負(fù)責(zé)同志，各省（區(qū)、市）、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)文明辦主任和全國(guó)文明城市（區(qū)）的文明委主要負(fù)責(zé)人及文明辦、商務(wù)局、食品安全辦負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。商務(wù)部、國(guó)務(wù)院食品安全辦和常州、杭州、南京、南寧、洛陽(yáng)、東莞負(fù)責(zé)同志作了發(fā)言。會(huì)上，常州雙桂坊街區(qū)負(fù)責(zé)人宣讀了《“用道德良心 做放心食品”倡議書》。
