新華社呼和浩特６月１０日電（記者賈立君、鄧華）內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院生物制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室９日向媒體宣布，他們培育的世界首例轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因奶牛誕生，并健康成長(zhǎng)；此成果為培育“低乳糖奶?！毙缕贩N提供了重要的技術(shù)基礎(chǔ)。
９日下午，在位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市郊外的一個(gè)奶牛繁育基地，記者看到新誕生的轉(zhuǎn)基因“低乳糖奶牛”牛犢時(shí)，它正在一個(gè)大牛欄里與同伴嬉戲，并不時(shí)鉆到其母親腹下吃奶，看上去它與一般的黑白花奶牛牛犢?zèng)]什么兩樣。
據(jù)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院動(dòng)物生物技術(shù)重大專項(xiàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人之一的張立教授介紹，這個(gè)取名為“拉克斯”的轉(zhuǎn)基因牛犢誕生于２０１２年４月２４日，目前很健康。
張立說，２０１１年５月，他們的科研團(tuán)隊(duì)在一頭黑白花奶牛懷孕４５天的一個(gè)胎兒中提取了成纖維細(xì)胞，然后在實(shí)驗(yàn)室通過一個(gè)轉(zhuǎn)染程序，把乳糖分解酶基因轉(zhuǎn)到該細(xì)胞中，接著建成含有轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因克隆牛胚胎；２０１１年７月，將其移植到受體母牛體內(nèi)并使其成功懷孕。懷孕２８３天后，受體母牛正常分娩，“拉克斯”誕生。
“乳糖分解酶，可以將乳糖分解為被任何人利用的半乳糖和葡萄糖。”張立說，人群中有部分人因缺乏乳糖分解酶而不能飲用鮮牛奶，其原因正是由于牛奶中含有乳糖。當(dāng)人體內(nèi)乳糖酶含量缺少時(shí)，鮮奶中的乳糖在腸道中就不能被吸收利用和發(fā)酵，從而會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，引起腹脹、腹痛，導(dǎo)致腸胃不適、消化不良。因此，這部分人對(duì)牛奶敬而遠(yuǎn)之?！暗腿樘悄膛！钡恼Q生，有望給患有“乳糖不耐癥”的人群提供“放心奶”。
張立說，他們對(duì)“拉克斯”進(jìn)行的檢測(cè)鑒定顯示，乳糖分解酶因子已在其體內(nèi)充分表達(dá)。待它長(zhǎng)到２５個(gè)月、正常產(chǎn)犢后，即可生產(chǎn)低乳糖牛奶。
由內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周歡敏帶領(lǐng)的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，去年共對(duì)１４頭奶牛實(shí)施了轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因胚胎移植，３個(gè)月妊娠檢查懷孕７頭，妊娠率高達(dá)５０％。２０１２年４月，懷孕到期共產(chǎn)牛犢５頭，產(chǎn)犢率達(dá)３６％。經(jīng)過鑒定，５頭牛犢中有３頭轉(zhuǎn)乳糖分解酶基因成功表達(dá)，但另２頭在誕生２４小時(shí)內(nèi)夭折。
周歡敏說，“低乳糖奶牛”的利用前景可觀，能生產(chǎn)不含乳糖或低乳糖牛奶的奶牛新品種，勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
