為了加強農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物知識科普宣傳，提高公眾對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的認知程度，科學理性地對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)及產(chǎn)品，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室、中國科學技術(shù)協(xié)會科普部組織編印的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物知識100問》正式出版并從即日起在全國發(fā)行。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心，運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠培育抗病蟲、抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效等新品種，有效降低農(nóng)藥、肥料投入，保護生態(tài)環(huán)境，保障人體營養(yǎng)健康。中國是一個人口大國，解決十三億人口的吃飯問題始終是頭等大事。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展的過程中，突破耕地、水等資源約束，保障國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品長期有效供給，歸根結(jié)底要靠科技創(chuàng)新和應(yīng)用。推進轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與應(yīng)用，是著眼于未來國際競爭和產(chǎn)業(yè)分工的重大發(fā)展戰(zhàn)略，是確保國家糧食安全的必然要求和重要途徑。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)自誕生以來，爭論就從未間斷過?？梢哉f，爭論由來已久，在世界各地無處不在。美國在激烈爭論中逐漸形成了基本共識，抓住技術(shù)發(fā)展機遇，搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展先機，迅速成為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)的全球霸主。歐盟近年來也趨向積極，加緊了研究應(yīng)用，放寬轉(zhuǎn)基因食品進口，繼6個國家批準種植轉(zhuǎn)基因玉米后，2010年又批準了轉(zhuǎn)基因馬鈴薯商業(yè)化種植。在中國，有關(guān)轉(zhuǎn)基因的爭論也一直存在，概括起來，主要是科學認知和技術(shù)認同問題。在激烈爭論中，世界轉(zhuǎn)基因研究應(yīng)用一直保持快速發(fā)展態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計，從1996年到2010年，種植轉(zhuǎn)基因作物的國家由6個發(fā)展到29個；種植面積由170萬公頃發(fā)展到1.48億公頃，增長了86倍。自上世紀80年代以來，中國轉(zhuǎn)基因技術(shù)取得了顯著進展。1997年我國商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因棉花，截至2010年共培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉品種200多個，全年種植面積達到330萬公頃（占棉花面積的75%），累計效益超過380億元，從根本上解決了困擾我國棉花生產(chǎn)中棉鈴蟲危害問題。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一項新興技術(shù)，首例轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用出現(xiàn)在1996年，美國大約用了10年時間取得科技界的基本共識和消費者的認可。據(jù)不完全統(tǒng)計，美國國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉(zhuǎn)基因食品超過3000個種類和品牌，加上凝乳酶等轉(zhuǎn)基因微生物來源的食品，美國市場銷售的含轉(zhuǎn)基因成分的食品則超過5000種。我國轉(zhuǎn)基因的研究應(yīng)用時間更晚，相關(guān)科普工作比較薄弱，多數(shù)公眾對轉(zhuǎn)基因這項新技術(shù)還不了解或者了解很少，容易受到一些負面言論的誤導(dǎo)，進而產(chǎn)生“食品安全”、“環(huán)境安全”和“專利陷阱”等擔心。為消除誤解，凝聚共識，編者通過收集、整理各方關(guān)注的問題，組織相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威專家編寫了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物知識100問》，本書共分8章，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物基礎(chǔ)知識入手，系統(tǒng)介紹了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與食品安全、轉(zhuǎn)基因環(huán)境安全、知識產(chǎn)權(quán)保護、中國轉(zhuǎn)基因生物安全管理、國際轉(zhuǎn)基因生物安全管理、國內(nèi)外研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化情況、事實澄清等，全面系統(tǒng)、簡明扼要地介紹農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)和安全管理知識。
