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分級量化管理 保障食品安全
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2012年02月29日 16時14分   來源:新華社

 

    2月29日,銀川市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員在對銀川一餐飲公司的管理情況進(jìn)行檢查。近年來,寧夏銀川市食品藥品監(jiān)督管理局對學(xué)校、幼兒園、餐飲企業(yè)等單位采取分級量化管理模式,針對場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存等方面制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),運用危險性評估原則對企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險分級和信譽度分級,并按等級進(jìn)行分類監(jiān)管,對達(dá)到良好等級以下的單位,衛(wèi)生監(jiān)管部門將作為監(jiān)管重點進(jìn)行監(jiān)督,大大提高了學(xué)校、幼兒園及中小餐飲企業(yè)的管理水平和衛(wèi)生水平,為保障食品安全起到推動作用。新華社記者 王鵬 攝

    2月29日,銀川市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員在對銀川一餐飲公司的管理情況進(jìn)行檢查。新華社記者 王鵬 攝

 
 
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