乳檢中心的取樣員踩著薄冰小心翼翼的爬上了四米多高的奶罐車(chē)頂舀出鮮奶倒入取樣容器。在天津各大型乳品廠活躍著這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)：他們每天緊緊盯住奶源入口處，對(duì)新入廠的每車(chē)、每批次的原料牛奶進(jìn)行取樣送檢，365天風(fēng)霜雨雪從不間斷。他們既不是乳品廠的員工，又不是送奶的養(yǎng)殖企業(yè)的人，他們是農(nóng)業(yè)部（天津）乳品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)測(cè)試中心派出的奶源質(zhì)量檢測(cè)小分隊(duì)，以第三方的眼睛關(guān)注和促進(jìn)奶源的安全。新華社發(fā)（張超群攝）
乳檢中心派駐天津海河乳業(yè)有限公司的取樣員田萬(wàn)生把鮮奶樣本從冰箱取出放入保溫箱，準(zhǔn)備送往乳檢中心檢驗(yàn)。新華社發(fā)（張超群攝）
乳檢中心的取樣員把采集到的鮮奶樣本裝入密封采樣瓶后貼上防偽標(biāo)簽并編號(hào)，統(tǒng)一放入冰箱保存，等待送往乳檢中心進(jìn)行檢驗(yàn)。新華社發(fā)（張超群攝）
