新華社北京１月２７日電（記者 張曉松）國(guó)家工商行政管理總局近期要求各地工商部門(mén)，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行自查自糾，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。
這是記者日前從工商總局了解到的。
推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律體系建設(shè)對(duì)于保障流通環(huán)節(jié)食品安全至關(guān)重要。為此，工商總局要求各地工商部門(mén)，把推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律體系建設(shè)、監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，作為依法監(jiān)管流通環(huán)節(jié)食品安全的重要任務(wù)。
工商總局要求各地工商部門(mén)，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保供貨者主體資格合法、購(gòu)入食品來(lái)源正規(guī)可靠、質(zhì)檢合格報(bào)告真實(shí)有效，切實(shí)把好食品的進(jìn)貨關(guān)；監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者定期檢查食品的進(jìn)、銷、存質(zhì)量安全情況，切實(shí)把好食品的銷售關(guān)；監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、超過(guò)保質(zhì)期的食品等立即停止經(jīng)營(yíng)、下架封存、依法處置或銷毀，切實(shí)把好食品的退市關(guān)。
我國(guó)將繼續(xù)加快推進(jìn)各級(jí)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)建設(shè)
新華社北京１月２４日電（記者 崔清新）記者從中國(guó)法學(xué)會(huì)獲悉，我國(guó)將進(jìn)一步通過(guò)法治渠道加強(qiáng)食品安全工作。在貫徹落實(shí)食品安全重要法律規(guī)定方面，今后將繼續(xù)加快推進(jìn)各級(jí)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)建設(shè)，形成密切配合、相互支持的工作機(jī)制，提高監(jiān)管合力。
在由中國(guó)法學(xué)會(huì)最近主辦的中國(guó)食品安全法治高峰論壇上，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任張勇表示，根據(jù)食品安全法關(guān)于強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)、落實(shí)地方屬地管理的要求，要加快推進(jìn)各級(jí)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)建設(shè)。
張勇指出，要查找、梳理食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)未能實(shí)現(xiàn)監(jiān)管覆蓋和存在監(jiān)管邊界交叉的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，逐項(xiàng)明確監(jiān)管分工和監(jiān)管要求，不斷消除監(jiān)管漏洞和盲區(qū)。大力開(kāi)展基層監(jiān)管體系建設(shè)，重點(diǎn)落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管部門(mén)和基層派出所、工商所、農(nóng)技站、衛(wèi)生所等機(jī)構(gòu)的聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機(jī)制，建立食品安全信息員、協(xié)管員等群眾性隊(duì)伍，構(gòu)建分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)，填補(bǔ)基層監(jiān)管空白。 >>>詳細(xì)閱讀
周伯華談2012年流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管四大關(guān)鍵點(diǎn)
新華社北京１月１６日電(新華社記者張曉松)“加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，是工商機(jī)關(guān)職責(zé)所在、使命所系?！?/p>
國(guó)家工商行政管理總局局長(zhǎng)周伯華日前在接受記者專訪時(shí)表示，２０１２年，工商系統(tǒng)將緊緊抓住食品安全專項(xiàng)整治、食品安全日常監(jiān)管、食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律體系建設(shè)、食品安全監(jiān)管效能提升四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，標(biāo)本兼治，確保流通環(huán)節(jié)食品安全。
問(wèn)：民以食為天，食品安全是人民群眾十分關(guān)注的問(wèn)題。作為流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管部門(mén)的負(fù)責(zé)人，工商部門(mén)將如何加強(qiáng)和改善流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作？
答：今年是實(shí)施“十二五”規(guī)劃承上啟下的重要一年。中央明確提出，要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，依法打擊違法違規(guī)行為，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。我們將按照國(guó)務(wù)院的統(tǒng)一部署，恪盡職責(zé)，突出重點(diǎn)，加大力度，提高效能，切實(shí)做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，為經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定作出新的貢獻(xiàn)。 >>>詳細(xì)閱讀
