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國務院食安辦要求深入開展春節(jié)食品安全執(zhí)法檢查
中央政府門戶網站 www.nakedoat.com   2012年01月12日 16時45分   來源:新華社

    新華社北京1月12日電  記者日前從國務院食品安全辦獲悉,國務院食品安全委員會辦公室下發(fā)《關于切實做好2012年元旦、春節(jié)期間食品安全工作的通知》以來,各地區(qū)、各有關部門紛紛迅速行動,集中力量,以節(jié)日熱銷和生活必需食品為重點品種,針對食用農產品、食品生產、流通、餐飲、畜禽屠宰等重點環(huán)節(jié),深入開展執(zhí)法檢查,全力保障節(jié)日期間食品安全。

    各級農業(yè)、工商、質檢、食品藥品監(jiān)管、商務和公安等部門在檢查中加強聯(lián)合執(zhí)法,強化監(jiān)督抽查、市場巡查、突擊暗訪等措施,嚴密排查米、面、糧、油、肉、蛋、奶、酒類飲品、速凍食品、民俗食品等節(jié)日熱銷食品的質量安全隱患,加大對農產品批發(fā)市場、農貿市場監(jiān)測抽查力度,嚴防食品假冒偽劣和農產品有害物質殘留超標等問題損害群眾利益。各級監(jiān)管部門還深入食品和食品添加劑生產加工企業(yè)、商場超市、餐飲服務單位、畜禽定點屠宰企業(yè),加強現(xiàn)場檢查,實地監(jiān)督企業(yè)落實原料查驗、動物檢疫、出廠檢驗等措施,強化食品上市前的安全隱患預防。針對節(jié)日食品消費特點,有關部門加強對年貨展、美食節(jié)、農村大集等活動及承辦節(jié)日聚餐、“年夜飯”等餐飲單位的規(guī)范和監(jiān)管,改善消費環(huán)境,嚴查違法行為。各級監(jiān)管部門還針對春運高峰,深入機場、車站、碼頭及周邊區(qū)域,全面檢查食品供應銷售、餐飲服務單位,切實加強旅客集中場所食品安全保障。各級監(jiān)管部門進一步加強24小時應急值守,全面開放投訴舉報渠道,及時受理群眾反映的食品安全問題,切實維護人民群眾消費利益。

 
 
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