這個(gè)冬季，許多上海市民都感覺(jué)到，市場(chǎng)菜價(jià)比上年同期低了不少。有關(guān)部門(mén)最近一項(xiàng)調(diào)查顯示，去年1至11月，上海郊區(qū)蔬菜上市量320萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7%，其中綠葉菜上市量154萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15%。據(jù)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，去年1至11月青菜每公斤批發(fā)均價(jià)為2.16元，比上年同期下降了4.4%，特別是幾大節(jié)日期間，以青菜為主的綠葉菜價(jià)格保持穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)充足。
上海作為一個(gè)人口超過(guò)2300萬(wàn)的特大型城市，對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)。上海市委、市政府十分重視地產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定工作，市委書(shū)記俞正聲多次要求，把確保地產(chǎn)蔬菜特別是綠葉菜生產(chǎn)作為上海穩(wěn)定物價(jià)的關(guān)鍵措施來(lái)抓。上海在依托大市場(chǎng)、大流通的同時(shí)，加強(qiáng)“菜籃子”工程建設(shè)，率先建立地產(chǎn)主要農(nóng)產(chǎn)品最低保有量制度，不斷加大投入力度，目前上海地產(chǎn)蔬菜中綠葉菜占年消費(fèi)量的90%左右。
上海抓蔬菜生產(chǎn)建立“菜園子”和“菜市場(chǎng)”區(qū)縣長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，市政府與9個(gè)郊區(qū)縣政府簽訂了責(zé)任書(shū)，明確蔬菜包括綠葉菜種植面積、綠葉菜年上市量、蔬菜質(zhì)量安全等考核內(nèi)容和獎(jiǎng)懲措施，考核結(jié)果納入市對(duì)被考核區(qū)縣績(jī)效考核體系，綠葉菜上市量還與市對(duì)區(qū)縣財(cái)政轉(zhuǎn)移支付相掛鉤。為確保淡季蔬菜供應(yīng)，上海率先建立了淡季綠葉菜生產(chǎn)成本價(jià)格保險(xiǎn)機(jī)制，對(duì)市民食用量較大的5種綠葉菜實(shí)施生產(chǎn)成本價(jià)格保險(xiǎn)，并做到“申保盡保”，市級(jí)財(cái)政給予50%保費(fèi)的專項(xiàng)補(bǔ)貼。去年“夏淡”保險(xiǎn)期77天，保險(xiǎn)面積14.4萬(wàn)畝菜田，付出保險(xiǎn)賠款812萬(wàn)元，有效保護(hù)了市郊菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性。
為減少流通環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益，穩(wěn)定蔬菜價(jià)格，上海積極推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)社對(duì)接”和團(tuán)購(gòu)直銷(xiāo)等多種銷(xiāo)售渠道，通過(guò)蔬菜專業(yè)合作社和蔬菜配送中心，與超市、居民社區(qū)和學(xué)校、企業(yè)等蔬菜銷(xiāo)售和消費(fèi)單位進(jìn)行對(duì)接，去年9月開(kāi)始，上海開(kāi)展周末蔬菜進(jìn)社區(qū)工作，城市超市、都市菜園、萬(wàn)有全和江橋配送等4家配送單位，在9個(gè)中心城區(qū)落實(shí)70多個(gè)社區(qū)銷(xiāo)售點(diǎn)，蔬菜銷(xiāo)售價(jià)格較市場(chǎng)價(jià)格平均下降三成左右。（呂網(wǎng)大、葉勝舟）
