新華社鄭州１０月１９日電（記者王云河）河南省政府辦公廳１８日出臺《關(guān)于實(shí)施千萬噸奶業(yè)跨越工程的意見》，準(zhǔn)備用１０年時(shí)間實(shí)現(xiàn)１０００萬噸奶制品產(chǎn)量，打造一個(gè)“產(chǎn)奶大省”。
據(jù)了解，“十一五”期間，河南省奶業(yè)得到較快發(fā)展，基本形成了沿黃奶業(yè)示范帶和豫東、豫西南奶源基地。２０１０年，全省奶牛存欄９８．５萬頭，奶類產(chǎn)量３０７．９萬噸，乳制品加工能力達(dá)３７０萬噸。未來１０年，全省奶牛存欄將達(dá)到２４０萬頭，奶類產(chǎn)量達(dá)到１０００萬噸，乳制品加工能力達(dá)到１２００萬噸。
按照“意見”要求，河南省將積極培育和發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)大縣，著力培育存欄奶牛萬頭以上的縣（市、區(qū)）。力爭到２０２０年優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)的５８個(gè)縣（市、區(qū)）存欄奶牛全部達(dá)到萬頭以上。為此，河南省政府準(zhǔn)備采取直補(bǔ)或以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，推廣“奶牛養(yǎng)殖公司＋農(nóng)戶”“乳制品加工企業(yè)＋規(guī)模養(yǎng)殖場”“奶農(nóng)專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”等養(yǎng)殖模式。
河南省還將積極培育乳制品名牌產(chǎn)品和較大規(guī)模的企業(yè)集團(tuán)，開發(fā)生產(chǎn)高端乳制品。同時(shí)，通過引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，積極引導(dǎo)省內(nèi)區(qū)域性乳制品企業(yè)開展企業(yè)重組、兼并或聯(lián)合，壯大企業(yè)實(shí)力。爭取引進(jìn)世界知名乳制品加工企業(yè)落戶。
同時(shí)，對乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管作出嚴(yán)苛規(guī)定，到２０１２年底，現(xiàn)有生鮮乳收購站全部完成標(biāo)準(zhǔn)化改造，對新建標(biāo)準(zhǔn)化生鮮乳收購站實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策。生鮮乳生產(chǎn)（收購）記錄、生鮮乳檢驗(yàn)記錄、生鮮乳交接記錄、擠奶設(shè)備消毒記錄、奶畜飼料進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)制度完備，確保記錄的準(zhǔn)確性、完整性和可追溯性。
為積極拓展奶產(chǎn)品市場，河南省將構(gòu)建功能齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、覆蓋面廣的跨區(qū)域冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)。鼓勵(lì)支持乳制品企業(yè)培育名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)，對獲得“中國名牌”或“馳名商標(biāo)”的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。進(jìn)一步擴(kuò)大城市市場，大力開發(fā)農(nóng)村市場。同時(shí)，將對全省義務(wù)教育階段學(xué)生飲用奶進(jìn)行補(bǔ)貼。
