新華社北京８月２６日電 ２０１１年中秋節(jié)和國慶節(jié)即將來臨。國家工商行政管理總局日前發(fā)出通知，要求各地工商部門及時(shí)制訂工作方案，層層安排，周密部署，依法加強(qiáng)“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管工作，保障食品市場消費(fèi)安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，努力為廣大人民群眾創(chuàng)造良好的食品市場消費(fèi)環(huán)境。
工商總局要求各地工商部門，針對“兩節(jié)”食品市場的特點(diǎn)，有針對性地開展以下兩個(gè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查：
——集中開展中秋節(jié)月餅市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查，努力實(shí)現(xiàn)從月餅的入市、交易到退市的全程監(jiān)管，認(rèn)真開展月餅抽樣檢驗(yàn)工作，對市場檢查發(fā)現(xiàn)的不合格月餅或過期月餅及有問題的月餅，要堅(jiān)決依法查處，監(jiān)督經(jīng)營者及時(shí)下架退市，對不主動(dòng)退市的，要依法責(zé)令退市或強(qiáng)制退市，該銷毀的依法監(jiān)督銷毀。
——集中開展國慶節(jié)食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查，突出乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、豆制品、葡萄酒、白酒、飲料、膨化及油炸食品、醬腌菜、罐頭、速凍食品、醬油、食醋、糕點(diǎn)、老年人食品、兒童食品等品種，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品和假冒偽劣食品的違法行為。
工商總局要求各地工商部門，及時(shí)果斷妥善處置流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)問題，對重大食品安全事故按照程序快速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)，第一時(shí)間上報(bào)，第一時(shí)間處置，確保節(jié)日食品市場消費(fèi)安全。
