新華社北京６月４日電（記者譚謨曉）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，６月４日，蔬菜、水產(chǎn)品價(jià)格以降為主；牛羊肉、禽蛋、食用油價(jià)格微幅波動(dòng)；豬肉、成品糧、水果、奶類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均持平，每斤分別至８．８５元、８．１０元。６月２日，商務(wù)部開(kāi)始啟動(dòng)今年第四批凍肉收儲(chǔ)，距第三批收儲(chǔ)間隔不足半月。目前天氣炎熱導(dǎo)致豬肉消費(fèi)減少，而生豬產(chǎn)量較大，收儲(chǔ)政策效應(yīng)仍不明顯，全國(guó)豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格仍以降為主。
蔬菜價(jià)格以降為主。監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中，１６種價(jià)格下降、４種持平、１種上漲。其中西紅柿、四季豆、茄子價(jià)格分別下降２．５％、２．５％、２．１％；菠菜、生菜、黃瓜、菜椒、洋蔥、豇豆、尖椒價(jià)格降幅在１％—２％之間，其余品種降幅均不足１％；芹菜價(jià)格微漲０．６％；油菜、圓白菜、胡蘿卜、生姜價(jià)格持平。
多個(gè)地市的信息采集員反映，各類(lèi)時(shí)鮮蔬菜大量上市，貨源較充足，蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落。隨著新蒜上市量逐漸增加，５月中旬以來(lái)，全國(guó)大蒜價(jià)格持續(xù)回落，累計(jì)降幅達(dá)１６．０％。
