新華社北京７月３０日電（記者王優(yōu)玲）商務(wù)部于３０日組織召開貫徹《生豬屠宰管理條例》電視電話會議，要求全面貫徹落實《條例》要求，切實做好生豬屠宰管理工作，確保人民群眾吃上放心肉。
國務(wù)院新修訂的《生豬屠宰管理條例》將于８月１日起施行。商務(wù)部副部長于廣洲說，修訂后的《條例》提高了生豬定點屠宰廠設(shè)置權(quán)限，建立了定點屠宰退出機制，補充了對邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū)設(shè)置小型屠宰場點的規(guī)定，進一步完善了生豬定點屠宰制度；確定了商務(wù)主管部門和衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等部門的職責，更加明確了監(jiān)管責任，補充、強化了監(jiān)管手段。
于廣洲說，《條例》要求屠宰廠建立肉品質(zhì)量追溯體系，確立了國家對病害豬無害化處理補貼制度，推行分級管理，完善了肉品管理制度；同時，加大了對違法行為的處罰范圍和處罰力度，為商務(wù)系統(tǒng)更好地開展生豬屠宰管理工作提供了堅實的法律基礎(chǔ)、依據(jù)和保障。
于廣洲指出，《條例》的修訂充分體現(xiàn)了黨和政府以人為本，關(guān)注民生，構(gòu)建和諧社會的要求，是強化肉品安全管理的有力保證，有利于構(gòu)建生豬屠宰長效監(jiān)管機制，提高我國生豬屠宰行業(yè)整體發(fā)展水平。認真貫徹實施《條例》，是商務(wù)主管部門實踐“以人為本”、“構(gòu)建和諧社會”的具體行動，是確保平安奧運的一項重要舉措。
于廣洲要求各級商務(wù)主管部門要加大《條例》的宣傳徹力度，完善定點屠宰廠設(shè)置規(guī)劃，做好新老《條例》的銜接工作，進一步加強對生豬定點屠宰廠的監(jiān)督管理，不斷加大對私屠濫宰等不法行為打擊力度。同時，要求各級商務(wù)主管部門積極爭取地方政府支持，切實加強管理機構(gòu)和執(zhí)法隊伍建設(shè)，不斷提高行政能力，及時總結(jié)實施過程中存在的問題和經(jīng)驗，切實保證《條例》的貫徹實施。
