2008年7月17日15時，商務(wù)部市場運行司副司長徐息和接受中國政府網(wǎng)專訪，就“規(guī)范生豬屠宰管理，保障肉品安全”與網(wǎng)友在線交流。
[網(wǎng)友superfighter、熱烈陽光]商務(wù)部在貫徹實施新《條例》方面會有哪些舉措？如何能保證生豬屠宰加工行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展？未來商務(wù)部門會出臺哪些政策措施？
[徐息和]為了保證生豬管理條例的實施，我們主要做這樣幾項工作：第一，我們將陸續(xù)出臺條例的配套規(guī)章，包括生豬屠宰管理條例實施辦法、定點屠宰企業(yè)分級管理辦法、無害化處理管理辦法等等，以使條例真正得到貫徹執(zhí)行。
第二，要在全國進行生豬屠宰管理條例的宣傳貫徹活動，要使得各地區(qū)商務(wù)主管部門和相關(guān)部門真正了解生豬屠宰管理條例中的有關(guān)規(guī)定，嚴格按照生豬屠宰管理條例中的有關(guān)條款從事生豬屠宰工作。要求商務(wù)主管部門和其他部門的執(zhí)法人員按照條例規(guī)定的程序進行規(guī)范性的執(zhí)法，要求企業(yè)按照生豬管理條例規(guī)定的流程進行屠宰活動，保證肉品安全。
第三，我們要對相關(guān)技術(shù)人員和管理人員進行培訓，使得這些人員能夠更好地了解條例的規(guī)定，能夠服務(wù)于生豬屠宰活動。
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