新華社北京６月２日電（記者黃秀環(huán)）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，5月份,國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)比較充足，價格有升有降，雖然整體上趨降，但仍不改其高位運行的態(tài)勢。從我們的監(jiān)測看，食用油、蔬菜、豬肉價格繼續(xù)下降，大米、雞蛋、水產(chǎn)品價格上漲，其他農(nóng)副產(chǎn)品價格基本平穩(wěn)。
成品糧價格穩(wěn)中有漲。秈米、粳米價格（月均價環(huán)比，下同）分別上漲２．２％至１．７４元／斤、上漲２．９％至１．８１元／斤，但月末漲勢趨緩。富強粉價格為１．６６元／斤，上漲０．５％。標(biāo)準(zhǔn)粉價格在上個月１．２％漲幅的基礎(chǔ)上小幅回落，至１．４５元／斤。東北地區(qū)粳米價格上漲明顯，吉林、黑龍江、遼寧分別上漲１１．１％、１０．４％、４．９％，達到１．５９元／斤、１．５９元／斤、１．６１元／斤。
食用油價格受國內(nèi)食用油庫存充足、夏季棕櫚油大量勾兌使用等影響繼續(xù)回落。在所監(jiān)測的7個食用油品種中，菜子調(diào)和油、純菜子油、純大豆油平均價格已連續(xù)11周下降。純大豆油價格降幅最大，下降2.4％至69.74元/5升,花生調(diào)和油次之，下降1.1％至87.47元/5升，其他4個品種降幅均在1％以內(nèi)。預(yù)計6月份食用油價格將繼續(xù)走弱。但在國際市場食用油價格高企的壓力下，下半年國內(nèi)市場食用油價格將有可能重新上漲。
前期政府出臺的扶持生豬生產(chǎn)措施已見成效，5月份豬肉價格明顯回落，豬后臀尖肉、豬五花肉分別下降2.1％至13.15元/斤、下降2.2％至12.43元/斤。而牛羊肉價格微幅上漲，牛腱肉、牛腩肉、羊后腿肉價格分別上漲０．８％、１．２％、０．２％，每斤分別為１６．８３元、１４．８２元和１７．１１元。
雞蛋價格從5月份開始反彈，上漲5.1％至3.71元/斤。據(jù)我們監(jiān)測，這已是連續(xù)5周上漲。由于蛋雞的生長周期較短，在后期南方高溫炎熱、北方氣溫逐漸升高且疫病防治難度加大的情況下，雞蛋價格走勢值得關(guān)注。
水產(chǎn)品價格延續(xù)3月下旬的上漲態(tài)勢，但漲幅趨緩。草魚價格已經(jīng)連續(xù)12周上漲，鯉魚、鰱魚和鯽魚價格連續(xù)11周上漲。草魚、鯉魚、鰱魚、鯽魚價格分別為７．６２元／斤、６．７４元／斤、５．２８元／斤、７．３８元／斤，分別上漲５．５％、５．４％、４．９％、８．１％。
蔬菜：由于天氣適合室外蔬菜生長，各地產(chǎn)蔬菜大量上市，蔬菜價格普遍回落，茄類蔬菜降幅較大。５月份的豆角、黃瓜、茄子、青椒價格分別下降２７．７％、３４．９％、２０．０％、３５．２％，每斤分別為２．７６元、１．３３元、２．０７元、２．１９元；生菜、油菜、西紅柿、白蘿卜價格下降１０％－２０％，大白菜、洋蔥價格降幅在５％以內(nèi)；只有芹菜、菠菜、土豆價格分別上漲５．４％、８．０％和５．９％。
水果：香蕉價格下降，鴨梨和富士蘋果價格小幅上漲。由于新香蕉已大量上市，５月份香蕉價格下降２．０％，每斤為２．３４元；鴨梨、富士蘋果價格分別上漲４．３％和１．７％，每斤分別為２．２３元和３．３８元。
奶類：價格微漲。５月份袋裝純牛奶、全脂原味酸奶價格均上漲０．７％，分別為每袋（２５０毫升，下同）１．８６元和每盒（１００克）１．３４元。
