新華社太原４月２９日電（記者晏國(guó)政）山西?。玻谷赵谔瓎?dòng)了“保質(zhì)量、保安全、助奧運(yùn)——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)”，與各地市簽訂了《助奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障責(zé)任書(shū)》，要求有力加強(qiáng)全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，為奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的農(nóng)副產(chǎn)品。
山西省要求，要以蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大戶(hù)為重點(diǎn)，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面加強(qiáng)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地與市場(chǎng)對(duì)接，確保奧運(yùn)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和質(zhì)量安全。杜絕生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用甲胺磷、對(duì)流磷等五種高毒農(nóng)藥，使供奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)藥殘留抽檢合格率達(dá)到１００％，動(dòng)物檢疫率和屠宰檢疫率達(dá)到１００％，畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染和磺胺類(lèi)藥物殘留平均合格率１００％。
據(jù)介紹，山西省是農(nóng)業(yè)部確定的１３個(gè)“保質(zhì)量、保安全、助奧運(yùn)——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)”重點(diǎn)?。▍^(qū)、市）之一。
