新華社北京２月１９日電（記者周英峰）商務(wù)部１９日發(fā)布的市場監(jiān)測顯示，由于春節(jié)過后肉類消費需求相對減少，節(jié)后第一周肉類價格高位回落。
１月下旬，受國家投放儲備肉等因素影響，全國鮮豬肉批發(fā)價格在連漲１６周后曾經(jīng)短暫下降。但由于節(jié)日消費增加，鮮豬肉批發(fā)價格僅僅下跌一周又連續(xù)兩周上漲。上周（２月１１日至１７日），鮮豬肉批發(fā)價格高位回落，比前一周下跌１．０％。另外，鮮牛肉批發(fā)價格也比前一周下跌０．７％，只有鮮羊肉批發(fā)價格上漲０．４％。
同時，上周全國蔬菜價格繼續(xù)回落。隨著南方災(zāi)情的逐步緩解，全國大部分城市蔬菜批發(fā)價格繼續(xù)呈回落態(tài)勢，上周跌幅為１．１％。食用油價格略有上漲。受油菜大面積受災(zāi)、國際食用油價格持續(xù)走高等因素影響，食用油價格繼續(xù)上揚。其中，花生油、菜子油、豆油零售價格分別比前一周上漲０．３％、０．２％和０．２％。糧食價格平穩(wěn)。其中，小包裝大米、小包裝面粉零售價格均與前一周持平。
據(jù)監(jiān)測，上周禽蛋價格小幅下降。由于節(jié)前備貨充足，禽蛋市場上仍以消耗存貨為主，白條雞、雞蛋零售價格分別比前一周下跌０．２％和０．５％。由于春節(jié)過后淡水魚消費減弱及南方冰凍災(zāi)害緩解，運輸恢復(fù)通暢，淡水魚批發(fā)價格全面回落。其中，鰱魚、草魚、鯉魚、鯽魚批發(fā)價格分別比前一周下跌３．９％、２．９％、１．６％和１．４％。
監(jiān)測顯示，上周食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周下跌０．６％。商務(wù)部重點監(jiān)測的５８種主要商品中，與前一周相比較，價格下跌的有３１種，持平的有５種，上漲的有２２種，占３７．９％。
