新華社北京２月１８日電（記者劉凡、郭興華）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，２月１８日，各地蔬菜零售價(jià)格較上日穩(wěn)中略降，成品糧油、奶類價(jià)格平穩(wěn)，肉類、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降，部分地區(qū)禽蛋、水果價(jià)格有所波動(dòng)。
蔬菜：在１３種蔬菜品種中，有六到七成地州市價(jià)格與上日（下同）持平，價(jià)格下降地州市多于上漲地州市，多數(shù)品種降幅大于升幅。其中，近七成的地州市大白菜價(jià)格持平，上漲與下降的地州市數(shù)量約各占兩成，部分地區(qū)升降幅較大。近七成的地州市黃瓜價(jià)格持平，兩成的地州市價(jià)格下降，其中河南鶴壁市、商丘市價(jià)格每斤分別是２元、１．７元，降幅分別為１１．１％、１０．５％。
新華社經(jīng)濟(jì)分析師電話連線上海黃浦區(qū)信息采集員了解到，受天氣轉(zhuǎn)好、交通恢復(fù)影響，當(dāng)?shù)厥卟伺l(fā)進(jìn)價(jià)下降，終端零售價(jià)明顯回調(diào)。除茄子價(jià)格上漲外，當(dāng)?shù)仄渌槐O(jiān)測(cè)品種跌幅多在２５－５０％。其中大白菜、菠菜、西紅柿、土豆價(jià)格每斤分別為０．５元、１．５元、２元、１．５元，價(jià)格分別下降了３７．５％、５０％、５０％、２５％。
盡管蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降，但大部分菜價(jià)仍處于高位。１８日，豆角全國(guó)均價(jià)較上日下降０．２４％，但較１月２９日仍高出１４．７％。
成品糧、食用植物油、奶類：價(jià)格平穩(wěn)。近９５％的地州市秈米、粳米、富強(qiáng)粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、花生調(diào)和油、菜子調(diào)和油、大豆調(diào)和油等品種價(jià)格持平。
超過(guò)九成地州市的塑袋裝純牛奶（２５０毫升／袋）和全脂原味酸奶（１００克／盒）價(jià)格維持不變，近九成省區(qū)市價(jià)格波動(dòng)幅度在１％以內(nèi)。
肉類、水產(chǎn)品：價(jià)格穩(wěn)中有降。八成左右的地州市豬后臀尖肉、豬五花肉、牛腱肉、牛腩肉、羊后腿肉價(jià)格沒(méi)有變化，價(jià)格下降的地州市數(shù)量多于上漲地州市，部分地區(qū)下降明顯。廣東湛江市、海南三亞市豬五花肉價(jià)格每斤分別為１０元、１１元，分別下降９．１％、８．３％。湖南郴州市、四川雅安市牛腩肉價(jià)格每斤分別為１５元、１２元，分別下降１６．７％、１４．３％。
近八成地州市的草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)價(jià)格不變，價(jià)格下降的地州市數(shù)量略多于上漲的。在單個(gè)水產(chǎn)品價(jià)格波幅超過(guò)５％的８?jìng)€(gè)省區(qū)市中，有７個(gè)省區(qū)市價(jià)格下降。
禽蛋、水果：大部分地區(qū)價(jià)格穩(wěn)定，部分地區(qū)有所波動(dòng)。近八成的地州市白條雞價(jià)格持平，１４％的地州市價(jià)格下降。西藏、海南、福建、廣西白條雞價(jià)格高位回落，分別下降了７．２％、３．４％、２．５％、２．５％。超過(guò)八成的地州市普通鮮雞蛋價(jià)格持平。河南、廣東、天津、西藏等地價(jià)格波動(dòng)幅度超過(guò)２％，海南上漲２．４％。
多數(shù)地區(qū)富士蘋(píng)果、鴨梨、香蕉價(jià)格平穩(wěn)。有１１個(gè)省區(qū)市香蕉價(jià)格波幅超過(guò)２％，浙江、天津分別下降５．１％、５．７％，江西上漲５．６％。
