新華社北京２月１０日電（記者張曉松）自去年以來開展的全國豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作取得明顯成效，豬肉質(zhì)量安全狀況明顯改觀。
截至目前，除西藏自治區(qū)外，全國縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到１００％，比專項(xiàng)整治前提高了８個百分點(diǎn)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)率達(dá)到９６．３％，比專項(xiàng)整治前提高了２５個百分點(diǎn)；縣城以上所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售及使用的豬肉１００％來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
記者日前從國家工商行政管理總局了解到，在全國豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作中，各地對全國２３０５２家定點(diǎn)屠宰企業(yè)逐一登記建檔，開展拉網(wǎng)式清查整頓，對符合要求的２萬多家企業(yè)向社會公布，引導(dǎo)用肉單位和廣大消費(fèi)者正確購買。
各有關(guān)單位在生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費(fèi)五個環(huán)節(jié)分兵把口，共取締私屠濫宰窩點(diǎn)７７４０個，掛牌督辦了４４件大案要案。
