針對(duì)目前豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行、節(jié)日消費(fèi)需求增大等實(shí)際情況,安徽省商務(wù)廳會(huì)同財(cái)政廳計(jì)劃于1月20日—2月5日期間,動(dòng)用部分省級(jí)生豬活體儲(chǔ)備投放市場(chǎng),這是安徽省建立生豬儲(chǔ)備制度以來第二次投放。
此次投放省級(jí)生豬儲(chǔ)備將按照市場(chǎng)化運(yùn)作為主、政府調(diào)控為輔的原則,以不高于市場(chǎng)平均價(jià)的價(jià)格重點(diǎn)投放人口較多和大專院校較為集中的合肥、蕪湖、蚌埠、淮南、阜陽(yáng)等市,增加市場(chǎng)供應(yīng)量,穩(wěn)定豬肉價(jià)格,保證節(jié)日需求。
投放期間,省商務(wù)廳將組織各地商務(wù)部門加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)點(diǎn)的監(jiān)管和肉品市場(chǎng)的巡查,確保儲(chǔ)備肉肉品質(zhì)量。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)全省各地肉品市場(chǎng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售不合格肉品的違法行為,保證市場(chǎng)不斷檔、不脫銷和肉品消費(fèi)安全。