新華社北京2月4日電（記者牛曉民、溫希強(qiáng)）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2月4日，全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格較上一日整體平穩(wěn)。蔬菜價(jià)格小幅上漲，成品糧油價(jià)格穩(wěn)定，肉類(lèi)價(jià)格漲幅較小，禽蛋、水產(chǎn)品、奶類(lèi)價(jià)格基本保持平穩(wěn)。
據(jù)監(jiān)測(cè)，天氣好轉(zhuǎn)有助于減小農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸供應(yīng)壓力，緩解了因供應(yīng)緊張導(dǎo)致的物價(jià)上漲態(tài)勢(shì)。但春節(jié)來(lái)臨市場(chǎng)需求增加，給各級(jí)政府保障節(jié)日供應(yīng)，保持物價(jià)穩(wěn)定帶來(lái)了新考驗(yàn)。
蔬菜整體小幅上漲。大白菜全國(guó)均價(jià)1.06元/斤，比前一日微降0.01元/斤。前期受災(zāi)較重的江西、湖南、湖北等地價(jià)格隨供應(yīng)增加繼續(xù)回落，分別下降14.8%、10.5%、4%。其中，江西撫州市、九江市降幅較大，分別達(dá)到20%和31.8%。內(nèi)蒙古漲幅較大，上漲17.7%。西紅柿全國(guó)均價(jià)2.93元/斤，上漲2%，河北、重慶、黑龍江漲幅超過(guò)8%。黃瓜價(jià)格整體平穩(wěn)，全國(guó)均價(jià)4.02元/斤，甘肅、廣西漲幅較大，分別上漲22.8%和13.2%。
成品糧價(jià)格整體穩(wěn)定，個(gè)別地區(qū)略有波動(dòng)。秈米價(jià)格維持在1.41元—2元/斤，下降幅度為0.18%—1.49%。大米價(jià)格1.46元—2元/斤，其中，山西上漲5.1%。富強(qiáng)粉價(jià)格為1.3元—2.5元/斤。標(biāo)準(zhǔn)粉價(jià)格為1.1元—2元/斤，貴州上漲9.8%，為1.7元/斤。
食用植物油價(jià)格整體穩(wěn)定。食用油消費(fèi)周期較長(zhǎng)，居民前期備貨基本可以維持到節(jié)后，加上政府臨時(shí)價(jià)格干預(yù)措施的實(shí)施，春節(jié)到來(lái)對(duì)價(jià)格影響較小。大豆調(diào)和油、花生調(diào)和油價(jià)格均有接近2/3的省份保持不變。菜籽調(diào)和油價(jià)格有半數(shù)省份保持不變。
肉類(lèi)價(jià)格整體保持穩(wěn)定。隨著節(jié)日消費(fèi)的增長(zhǎng)，豬肉價(jià)格有所上漲。西藏和海南豬五花肉分別上漲4.53%和3.23%，為14.2元/斤和11.73元/斤，其他省份漲幅均在3%以下。羊后腿肉價(jià)格小幅上漲，貴州價(jià)格達(dá)到25.64元/斤，上漲6.72%，其中畢節(jié)價(jià)格30元/斤，漲幅達(dá)11%。
禽蛋雞蛋價(jià)格基本穩(wěn)定。海南、新疆價(jià)格為6元/斤、3.19元/斤，分別上漲9%、3.9%，其他地區(qū)價(jià)格基本維持不變。
水產(chǎn)品價(jià)格大部分地區(qū)基本穩(wěn)定。廣東、福建兩地價(jià)格略有上漲，廣東草魚(yú)7.12元/斤，上漲3.66%，福建鰱魚(yú)5.75元/斤，上漲4.7%。
牛奶價(jià)格整體平穩(wěn)。袋裝純牛奶半數(shù)以上省份價(jià)格維持不變，降幅較大的江西價(jià)格為2.17元/袋。全脂原味酸奶（100克/盒）整體價(jià)格上漲0.08元。（完）
