北京恭迎奧運(yùn)八方來客
新華社北京１月２０日電（記者張舵）“真是既緊張又興奮。”北京貴賓樓飯店的韓姣這樣形容自己在奧運(yùn)會(huì)倒計(jì)時(shí)２００天即將來臨時(shí)的心情。在韓姣看來，飯店電梯里每天閃動(dòng)的奧運(yùn)倒計(jì)時(shí)鐘和奧運(yùn)知識(shí)牌時(shí)刻提醒著自己，奧運(yùn)的腳步已經(jīng)很近了。
記者了解到，經(jīng)過緊張而密集的改造提升，北京的旅游接待行業(yè)正嶄露新姿，恭迎奧運(yùn)八方來客。
韓姣所在的北京貴賓樓飯店承擔(dān)著奧運(yùn)期間國(guó)際奧委會(huì)高級(jí)合作伙伴（贊助商）的接待任務(wù)。隨著奧運(yùn)的臨近，其為奧運(yùn)客人精心制訂的接待方案也正逐步展開。
“２００８年是中國(guó)的鼠年，我們已經(jīng)為來賓設(shè)計(jì)了以鼠文化為主題的奧運(yùn)禮品。奧運(yùn)期間一旦確認(rèn)了入住客人的名字和身份，我們就會(huì)啟動(dòng)個(gè)性化的接待程序，客房里的歡迎蛋糕、歡迎花上會(huì)有來賓公司的ＬＯＧＯ標(biāo)志，讓其感到親切；中國(guó)絲綢制成的睡袍還會(huì)繡上客人的名字?！痹谫F賓樓公關(guān)部工作的韓姣說。
同為奧運(yùn)簽約飯店的北京新聞大廈酒店的客房總監(jiān)張貴華告訴記者，奧運(yùn)期間，他們?yōu)閬碣e精心準(zhǔn)備的飲食將注重中西合璧的效果，具有中國(guó)文化的菜單也在精心設(shè)計(jì)中。
為了在奧運(yùn)期間提供高水平的接待服務(wù)，從２００６年下半年開始，北京市星級(jí)飯店、旅行社和旅游景區(qū)先后有１８萬名職工投入到一輪接一輪的奧運(yùn)培訓(xùn)之中，內(nèi)容涉及語(yǔ)言、奧運(yùn)知識(shí)、禮儀風(fēng)俗以及突發(fā)應(yīng)急、衛(wèi)生防疫等方方面面。
除了提高服務(wù)品質(zhì)和文化魅力，北京還十分注重滿足奧運(yùn)期間特殊來賓的住宿需求。２００７年底，北京１２０多家奧運(yùn)簽約飯店基本上完成了無障礙改造，熱門旅游景區(qū)以及重要交通樞紐的無障礙設(shè)施也得到不斷完善，北京正全力為各方來賓打造一個(gè)無障礙的奧運(yùn)會(huì)。
改造后的新聞大廈酒店，專為殘疾人準(zhǔn)備的客房、停車位和無障礙坡道一應(yīng)俱全。公共衛(wèi)生間內(nèi)有專門的“殘疾人廁位”，廁位的門和里面的空間比一般廁位足足大出一倍，坐便器邊還配備了把手?！斑@些都是為了坐輪椅的殘疾人考慮的，不僅方便進(jìn)出，也讓他們更安全?！本频曦?fù)責(zé)人表示。
北京市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露說，目前在全市１２０多家奧運(yùn)簽約接待飯店中，共有殘疾人客房１６８間，北京市３９０多家三星級(jí)以上飯店全都具備無障礙設(shè)施。２００７年北京市共投入七千多萬元，對(duì)頤和園、圓明園、北京動(dòng)物園等６０家規(guī)模大、知名度高、接待游客人數(shù)多的各類旅游景區(qū)進(jìn)行了無障礙設(shè)施的建設(shè)改造。
一直以來困擾外國(guó)游客的中文菜單譯名問題也將大為改觀。由３０多位專家歷時(shí)一年多編寫的《中文菜單英文譯法》，在吸納了社會(huì)公眾意見后，已于近日正式定稿。不久后，包括２７５３道菜及酒水的英文新譯名就將出版發(fā)行，并向北京市三星級(jí)以上的飯店推薦使用。參與譯名編寫工作的陳琳介紹說，翻譯菜名時(shí)的主要原則是描述出菜品的原料、味道和烹飪方法，讓外國(guó)游客一目了然。
盡管英文菜單名錄不是強(qiáng)制性的，但得到了北京不少飯店的歡迎。他們表示，中餐是外國(guó)人認(rèn)識(shí)中國(guó)文化的重要渠道，規(guī)范的英文菜單，不但方便了外國(guó)顧客，也促進(jìn)了中國(guó)文化的傳播。
“Ｍａｙ?。伞。悖铮恚濉。椋?？（我可以進(jìn)來嗎）”北京海淀區(qū)一家經(jīng)濟(jì)型酒店的管理人員對(duì)記者說，“以后我們的工作人員進(jìn)入客房前都要首先說這樣一句話?！睆模玻埃埃纺昶?，北京對(duì)全市５０００多家星級(jí)以下的社會(huì)旅館實(shí)行統(tǒng)一管理。不僅對(duì)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)奧運(yùn)知識(shí)、安全衛(wèi)生等知識(shí)，還推行相關(guān)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，目前已有９００多家達(dá)標(biāo)。遍布北京的社會(huì)旅館正在迅速成長(zhǎng)為奧運(yùn)接待的重要補(bǔ)充力量。
北京市旅游局副局長(zhǎng)熊玉梅表示，根據(jù)測(cè)算，奧運(yùn)會(huì)期間，來京游客單日最大住宿的床位需求數(shù)為３３．３萬人，目前北京７００多家星級(jí)飯店，５０００多家社會(huì)旅館共有６４萬張床位，加上新建和北京周邊地區(qū)的住宿設(shè)施，完全可以滿足奧運(yùn)接待的需求。
目前北京奧運(yùn)會(huì)的住宿預(yù)訂工作進(jìn)展順利，政府正密切關(guān)注市場(chǎng)變化，力促奧運(yùn)住宿房?jī)r(jià)穩(wěn)定運(yùn)行。北京市旅游局的奧運(yùn)住宿信息網(wǎng)站已經(jīng)和北京奧組委官方網(wǎng)站對(duì)接，并將開設(shè)預(yù)定窗口?！拔磥砦覀儗⑼ㄟ^各種媒介向社會(huì)及時(shí)公布住宿資源，多渠道地宣傳住宿預(yù)定信息，相信奧運(yùn)期間住宿業(yè)房?jī)r(jià)會(huì)沿著一條合理的方向運(yùn)行。”熊玉梅說。
北京以文明新風(fēng)迎奧運(yùn)
新華社北京１月２０日電（記者王思海）在北京的大街小巷，人們隨處可以見到這樣一句標(biāo)語(yǔ)：“迎奧運(yùn)、講文明、樹新風(fēng)－－我參與、我奉獻(xiàn)、我快樂?！痹谟訆W運(yùn)到來的這些年，北京的老百姓都在以實(shí)際行動(dòng)踐行著這句深入市民心坎的政府號(hào)令。
在我國(guó)奧運(yùn)硬件建設(shè)得到廣泛好評(píng)的同時(shí)，人們也越來越深刻地感到，真正對(duì)我們具有難度、具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)是人文奧運(yùn)的建設(shè)。正因如此，中央文明委和北京奧組委于２００６年２月，聯(lián)合發(fā)起了一項(xiàng)以實(shí)施賽場(chǎng)文明工程，窗口行業(yè)文明服務(wù)工程，開展奧運(yùn)志愿服務(wù)活動(dòng)和文明交通行動(dòng)為主要內(nèi)容的“迎奧運(yùn)、講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)。
為推進(jìn)這一活動(dòng)深入持續(xù)開展下去，北京市各級(jí)部門就開始從實(shí)實(shí)在在的小事情抓起，力求讓北京市民文明起來。如微笑服務(wù)、自覺排隊(duì)、反對(duì)亂吐亂扔、反對(duì)出租車有臭味、要求提高英語(yǔ)水平和反對(duì)骯臟廁所等。
隨著奧運(yùn)會(huì)的臨近，越來越多的中外游人都能感覺到，如今北京的微笑越來越多了，“京罵”、隨地吐痰、夏天光膀子的老爺們兒少了。《時(shí)代》周刊對(duì)此評(píng)價(jià)說，“等于是要在中國(guó)首都進(jìn)行一次肉體上和精神上的轉(zhuǎn)變，以迎接奧運(yùn)會(huì)?！?/p>
誠(chéng)然，這種轉(zhuǎn)變是在政府倡導(dǎo)開展的一項(xiàng)項(xiàng)活動(dòng)下而進(jìn)行的。
２００７年２月１１日，北京啟動(dòng)“排隊(duì)推動(dòng)日”?！。矗埃埃岸辔拿鞒塑嚤O(jiān)督員、１０萬多名“排隊(duì)日”志愿者、數(shù)百萬首都市民，共同積極參與到了這項(xiàng)構(gòu)筑首都公共文明秩序、展示城市文明的共同事業(yè)中來。
“排隊(duì)禮讓，從我做起?！倍潭痰囊荒陼r(shí)間，從公交站臺(tái)到公園景點(diǎn)、從醫(yī)院到校園、從商場(chǎng)到賽場(chǎng)……在公共場(chǎng)所自覺排隊(duì)已經(jīng)蔚然成風(fēng)，被國(guó)外媒體形容為“一道新的文明風(fēng)景線”。
和諧社區(qū)建設(shè)正在北京全面展開。長(zhǎng)椿街１４號(hào)居民陳永立說：“我現(xiàn)在每周都參與社區(qū)組織的多種文化和體育活動(dòng)，大家精神上有了依靠，活動(dòng)中相互交流，增進(jìn)了社區(qū)鄰里間的理解和感情！”
北京開展“迎奧運(yùn)、講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，對(duì)全面提升首都市民文明素質(zhì)和城市文明程度方面取得了顯著實(shí)效。首都文明辦副主任鄭默杰用一組數(shù)據(jù)給予了證實(shí)。
據(jù)北京市市政管委統(tǒng)計(jì)２００７年重大節(jié)假日期間天安門廣場(chǎng)亂丟垃圾現(xiàn)象，“五一”期間清除的垃圾為１４６．５７噸，比２００６年同期減少了６１．４３噸，減幅為２９．５３％；“十一”期間的情況更加喜人，僅清除了７８．３６噸，比２００６年同期減少了１４４．６噸，減幅達(dá)６４．８５％。另?yè)?jù)北京市教委連續(xù)三年對(duì)１００００名學(xué)生的抽樣調(diào)查測(cè)評(píng)顯示，在“為班集體服務(wù)”、“自愿捐獻(xiàn)錢物”、“不隨地吐痰”、“自覺節(jié)水”、“不說臟話”等１０多項(xiàng)文明指標(biāo)的測(cè)評(píng)中，中小學(xué)生的得分２００６年比２００４年提高了１０％以上。
“外國(guó)人來北京看奧運(yùn)會(huì)，是想看中國(guó)人的變化，而不是中國(guó)樓的變化。奧運(yùn)會(huì)是一個(gè)契機(jī)，我們要抓住這個(gè)契機(jī)實(shí)現(xiàn)人的素質(zhì)的現(xiàn)代化?！编嵞苷f，實(shí)現(xiàn)人的素質(zhì)的現(xiàn)代化，是一個(gè)艱難的過程，但北京乘著奧運(yùn)東風(fēng)，已經(jīng)開始了這個(gè)艱難的歷程。
鄭默杰說，迎接奧運(yùn)、服務(wù)奧運(yùn)、辦好奧運(yùn)是我們大家的共同責(zé)任，你我伸出手，以文明新風(fēng)喜迎奧運(yùn)，共同迎來一個(gè)有特色的人文奧運(yùn)，讓世界看到我們文明古國(guó)的獨(dú)特魅力。
