“天冷了，不打藥了，這菜不用檢了吧？”“那可不行！所有蔬菜‘逢進(jìn)必檢’。”12月1日，鄭州市農(nóng)業(yè)局派駐鄭州陳砦蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)員何春枝，一大早就和同伴來(lái)到設(shè)在菜市場(chǎng)的檢測(cè)室開(kāi)始工作。
鄭州是我國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散地之一。從2003年開(kāi)始，鄭州市嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的質(zhì)量安全關(guān)，在全國(guó)率先實(shí)行蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，隨后又陸續(xù)對(duì)豬肉、水產(chǎn)品、水果等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入。市、縣兩級(jí)質(zhì)檢中心投資8461萬(wàn)元，市財(cái)政投資4671萬(wàn)元建起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)流通中心，在市區(qū)101家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立了檢測(cè)室。今年前10個(gè)月，共抽檢蔬菜71萬(wàn)批次，銷毀檢測(cè)出的不合格蔬菜2.6萬(wàn)公斤。目前，除鄭州外，河南有10個(gè)省轄市已實(shí)行了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入，年底前18個(gè)省轄市將全面啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
市場(chǎng)門檻的抬高，直接影響到了生產(chǎn)環(huán)節(jié)。2003年冬，漯河市龍?zhí)么宓?500多公斤胡蘿卜因?yàn)闄z測(cè)不合格在鄭州市場(chǎng)被全部銷毀。為此，龍?zhí)么逑麓罅飧牧疾颂锉旧硪约安颂镏車寥?、水質(zhì)，并經(jīng)常邀請(qǐng)檢測(cè)人員到蔬菜基地抽檢。現(xiàn)在，他們生產(chǎn)的蔬菜已經(jīng)通過(guò)國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)免檢。
在嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)的同時(shí)，河南通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)，開(kāi)展產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證等舉措，目前已經(jīng)建立像龍?zhí)么暹@樣的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)253個(gè)，面積560萬(wàn)畝；建設(shè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣34個(gè)，省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)4200個(gè)。
今年9月，農(nóng)業(yè)部對(duì)鄭州、商丘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜進(jìn)行監(jiān)督抽查，蔬菜合格率為100%。 （記者 李杰、羅盤）
