新華社北京１１月８日電（記者 周英峰）記者８日從商務部獲悉，商務部日前出臺《關于嚴格做好生豬屠宰監(jiān)管工作的意見》。《意見》規(guī)定，對違法屠宰經(jīng)營行為，任何組織或者個人都有權向商務主管部門舉報。舉報查實的，對舉報人要給予獎勵。
《意見》要求，為便于群眾舉報，各地商務主管部門應公布本單位的舉報電話或者電子郵件舉報地址。對接到的舉報，應當及時、完整地進行記錄，并按《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》做出妥善處理。
為進一步規(guī)范生豬屠宰行為，《意見》規(guī)定了六項具體措施：一是對違反《生豬屠宰管理條例》規(guī)定，未經(jīng)市縣人民政府定點，擅自屠宰生豬和出售生豬產品的予以嚴厲打擊。二是加大檢查力度，對不符合法定條件從事屠宰活動的，取消其定點屠宰資格，并向社會公布名單。三是嚴格定點屠宰企業(yè)操作規(guī)程和肉品檢驗制度的監(jiān)管，對不符合規(guī)范的，責令其限期整改，并予以行政處罰。四是嚴把生豬進廠關，確保生豬定點屠宰企業(yè)屠宰的生豬符合國家有關安全規(guī)定和要求。五是定點屠宰企業(yè)對出廠的問題豬肉，必須嚴格實施召回制度。違反此規(guī)定造成嚴重后果的，將取消其定點屠宰資格。六是建立違法行為不良記錄制度，并向社會公布。
《意見》強調指出，食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關系政府和國家形象。各地商務主管部門要嚴格按法定權限和程序執(zhí)法，狠抓監(jiān)督檢查，妥善處置重大安全事故，并嚴格責任追究制度，保證各項措施落到實處。
