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中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2007年09月25日   來源:商務部網(wǎng)站

商務部關于加強節(jié)日期間生豬屠宰
檢查和打擊私屠濫宰工作的緊急通知

各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及新疆生產(chǎn)建設兵團商務主管部門:
  為貫徹落實國務院產(chǎn)品質量和食品安全領導小組第二次會議精神,進一步推進生豬屠宰專項整治,加強節(jié)日期間生豬屠宰檢查和打擊私屠濫宰工作,保證群眾吃上放心肉,現(xiàn)將有關情況通知如下:
  一、盡快落實行動方案
  地方各級商務主管部門務必高度重視節(jié)日期間生豬屠宰檢查和打擊私屠濫宰工作任務,要牽頭會同有關部門盡快制定行動方案,并向當?shù)厝嗣裾畢R報。要立即抽調一批機關干部組成檢查組,領導小組組長要親自帶隊到各地(市)、縣檢查。
  二、全面檢查屠宰企業(yè)
  省級商務主管部門要按照商務部《生豬屠宰專項整治工作方案》的要求,在節(jié)日期間組織地(市)、縣商務主管部門對定點屠宰廠點設置、生產(chǎn)條件、企業(yè)管理、肉品品質進行拉網(wǎng)式全面檢查,不留任何死角。對不符合要求的要限期整改,整改后仍不能達到要求的,由原發(fā)證單位吊銷許可證照;對查出制售病死豬肉、注水豬肉、不合格豬肉等違規(guī)行為的,要依法處理并堅決予以取締,構成犯罪的,要依法追究刑事責任。
  三、堅決打擊私屠濫宰
  地方各級商務主管部門要在當?shù)厝嗣裾慕y(tǒng)一部署下,聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質檢等部門,重點對畜禽交易市場、屠宰企業(yè)、肉品批發(fā)市場、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)進行拉網(wǎng)式聯(lián)合檢查,徹底杜絕非法肉品交易;對城鄉(xiāng)結合部的私宰窩點、私宰專業(yè)村以及其他屢禁不止的頑固窩點進行集中式聯(lián)合執(zhí)法,堅決打擊私屠濫宰和制售注水肉、病死豬肉、不合格豬肉等行為。要形成打擊私屠濫宰行為的高壓態(tài)勢,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,舉報一起,落實一起,保證舉報查處率100%。
  四、認真開展監(jiān)督檢查
  從9月25日起,商務部將分兩批、每批5個組對各地執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查,對完成情況好的地區(qū)予以表揚;對完成情況差的地區(qū)予以通報批評;對敷衍了事、弄虛作假、不履行職責、造成后果的,報請國務院根據(jù)《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》對相關責任人進行嚴肅處理。各省級商務主管部門要切實將生豬屠宰整治責任落實到地(市)、縣級人民政府,要抽調專門人員組成督導組,明查和暗訪相結合,自查和互查相結合,常規(guī)檢查和突擊抽查相結合,分階段逐市逐縣檢查督促節(jié)日期間生豬屠宰整治工作。請各省級商務主管部門于10月8日下班前將生豬屠宰檢查和打擊私屠濫宰情況上報商務部。
  特此通知
  聯(lián)系人:馮梁,邢文凱
  電話:(010)85226422,85226364
  傳真:(010)65135863
  郵箱:tuguanban@mofcom.gov.cn
                              商務部
                          二〇〇七年九月二十四日