新華社達(dá)喀爾１１月４日電（記者 陳順 徐小軍）成片的稻田飄著稻花的清香，鴨群在人造湖里盡情嬉戲，大片雞舍里“咯咯”聲此起彼伏，瓜地里躺滿了碩大的花皮西瓜……，這是記者在中非共和國(guó)一家中國(guó)農(nóng)場(chǎng)看到的情景。
自上世紀(jì)６０年代起，中國(guó)向非洲很多國(guó)家提供農(nóng)業(yè)技術(shù)援助，在非洲建立了９０多個(gè)農(nóng)場(chǎng)，中國(guó)在中非共和國(guó)建立的這家農(nóng)場(chǎng)就是其中之一。
從上世紀(jì)９０年代中期以來(lái)，中國(guó)政府推行“走出去”的改革開放戰(zhàn)略，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)跨出國(guó)門，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整。
中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)利用優(yōu)惠貸款、合資合作等新的援外政策，紛紛到非洲國(guó)家開發(fā)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，既幫助非洲發(fā)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、培養(yǎng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才，同時(shí)也鍛煉和提高了中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)在國(guó)外的經(jīng)營(yíng)管理能力，提升了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。
此類項(xiàng)目主要包括贊比亞農(nóng)場(chǎng)、加蓬木薯加工和農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、坦桑尼亞劍麻加工、幾內(nèi)亞農(nóng)業(yè)合作開發(fā)、加納可可豆加工、尼日爾棉花種植、喀麥隆綜合農(nóng)場(chǎng)等。非洲現(xiàn)有耕地２億公頃，占世界耕地總面積的１３％，四季宜牧的草場(chǎng)約９億公頃，水資源占世界水力資源蘊(yùn)藏總量的五分之二，具有較優(yōu)越的農(nóng)業(yè)發(fā)展自然條件。非洲大陸許多地方幾乎適宜種植世界上所有品種的糧食、蔬菜及果木。
但由于過(guò)去長(zhǎng)期的殖民統(tǒng)治，大多數(shù)非洲國(guó)家都實(shí)行單一種植，有些地方至今仍保留著刀耕火種和靠天吃飯的傳統(tǒng)種植方式，迄今尚有８０％的非洲國(guó)家和地區(qū)糧食不能自給。
非洲聯(lián)盟將農(nóng)業(yè)和市場(chǎng)準(zhǔn)入、基礎(chǔ)設(shè)施、資本流動(dòng)、人力資源并列為非洲四大重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域，其中農(nóng)業(yè)位居第一。
中國(guó)用占世界７％的耕地養(yǎng)活了占世界約２０％的人口，具有較先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。因此，非洲國(guó)家企盼能與中國(guó)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)合作，提高其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和糧食產(chǎn)量，緩解糧食危機(jī)，擺脫貧困，實(shí)現(xiàn)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
中非農(nóng)業(yè)互補(bǔ)性很強(qiáng)，合作勢(shì)頭良好，潛力巨大，前景廣闊。由于中國(guó)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)機(jī)械水平較高，有一部分農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科技水平處于世界領(lǐng)先地位，中國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)非常適合非洲國(guó)家的國(guó)情和目前的農(nóng)業(yè)開發(fā)。
在２００６年１１月舉行的中非合作論壇北京峰會(huì)上，中國(guó)政府承諾３年內(nèi)在非洲建立１０個(gè)有特色的農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，并派遣１００名高級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，這一援非措施正在得到落實(shí)。例如，在位于塞內(nèi)加爾首都達(dá)喀爾３６公里處的桑加勒卡姆中國(guó)援塞農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心的示范田里，白菜、黃瓜、芹菜、豆角、韭菜、洋蔥和蘿卜等蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，在此接受培訓(xùn)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員對(duì)此贊不絕口。
中國(guó)專家目前已開墾出６畝蔬菜種植示范田，栽種了２５種蔬菜，分３批培訓(xùn)了當(dāng)?shù)兀保福懊r(nóng)民技術(shù)員，這些技術(shù)員把學(xué)到的知識(shí)帶回所在的村寨推廣，取得了良好效果。一些菜農(nóng)慕名而來(lái)，主動(dòng)要求參加技術(shù)培訓(xùn)班，還有人專程邀請(qǐng)中國(guó)專家到其村寨的田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
稻米是塞內(nèi)加爾人的主糧，但是塞內(nèi)加爾的水稻生產(chǎn)只能滿足本國(guó)消費(fèi)需求的４０％，每年都要花大量外匯進(jìn)口大米。中國(guó)農(nóng)業(yè)專家正在塞內(nèi)加爾北方的波多爾地區(qū)建立３．７公頃的水稻種植示范基地，嘗試幫助塞內(nèi)加爾大幅提高水稻產(chǎn)量。
目前，一些中國(guó)私人投資者也將目光投向了非洲廣袤而肥沃的黑土地。塞內(nèi)加爾的一位華人在首都達(dá)喀爾附近開辦農(nóng)場(chǎng)，使用鋪地膜的方法防止灌溉水滲漏，收到良好的經(jīng)濟(jì)效益，他培育的無(wú)污染瓜果和蔬菜很暢銷。
塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展部長(zhǎng)哈邁特·薩勒在農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心對(duì)新華社記者說(shuō)：“非洲其他國(guó)家也同塞內(nèi)加爾一樣，渴望學(xué)習(xí)中國(guó)豐富的農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到糧食自給，擺脫饑餓和貧困。隨著中非農(nóng)業(yè)合作的廣泛開展，相信這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！”
