新華社銀川６月１３日電（記者陳軍）自６月１０日起，寧夏實施農(nóng)村食品安全“百日”專項整治行動，治理農(nóng)村食品安全。
據(jù)寧夏回族自治區(qū)食品藥品質(zhì)量監(jiān)督管理局介紹，此次行動目的是規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營秩序，改善農(nóng)村食品衛(wèi)生狀況，增強農(nóng)民群眾食品安全感。整治行動將主要抓住以下三個環(huán)節(jié)：
一是突出抓好農(nóng)村食品小作坊的整治，嚴厲查處小作坊使用非食品原料、濫用添加劑、使用病死畜禽以及回收的過期食品做原料加工食品等違法行為。二是突出加強農(nóng)村集貿(mào)市場和小商店的整治，取締農(nóng)村無證無照經(jīng)營食品的經(jīng)營主體和流通商販、飲食攤點；嚴厲查處銷售三無食品、過期變質(zhì)食品、有毒有害食品、假冒偽劣食品及經(jīng)銷未經(jīng)檢疫或病死畜禽肉制品的違法活動；嚴厲打擊以“送貨下鄉(xiāng)”之名，走鄉(xiāng)串村向農(nóng)民銷售各種假冒偽劣食品行為。三是突出加強即產(chǎn)即售即食的固定食品攤點和小餐館的整治，依法取締無證無照經(jīng)營單位，查處無健康證人員上崗情況；整治小餐館廚房衛(wèi)生條件臟、亂、差的狀況；加強半成品食品加工作坊監(jiān)管；強化農(nóng)村集體用餐監(jiān)管，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生。
