新華社成都５月３１日電（記者楊三軍）近兩個(gè)月來(lái)，四川省的豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，但豬肉等副食品價(jià)格小幅上揚(yáng)。四川省近期采取多項(xiàng)措施，做好豬肉等副食品的生產(chǎn)供應(yīng)，確保市場(chǎng)穩(wěn)定。
生豬養(yǎng)殖是四川農(nóng)村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，素有“川豬安天下”之稱。今年以來(lái)，四川生豬生產(chǎn)全面增長(zhǎng)。據(jù)省畜牧食品局統(tǒng)計(jì)，截至５月２０日，全省生豬存欄６０４０萬(wàn)頭、出欄３８９６萬(wàn)頭，同比分別增長(zhǎng)３．３％和７．３％。
四川近期的豬肉價(jià)格上揚(yáng)發(fā)生在“五一”以后，但漲幅低于北方城市，市場(chǎng)供應(yīng)較為充足。目前，全省豬肉平均價(jià)格為每公斤１４元至１６元，無(wú)皮無(wú)骨豬后腿肉零售價(jià)為每公斤１５元至１６元，比“五一”前平均每公斤上漲０．５元至１元。與此相應(yīng)，仔豬及活豬價(jià)格也有不同程度上漲。隨著豬肉價(jià)格上漲，四川的雞蛋等副食品價(jià)格也不同程度上漲，使部分低收入家庭的生活受到一定影響。
四川省委、省政府高度重視豬肉等副食品價(jià)格上漲問(wèn)題，要求各地各部門采取切實(shí)措施，讓廣大群眾吃得上豬肉，吃得起豬肉。
首先，認(rèn)真落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，及時(shí)解決豬肉等副食品生產(chǎn)、供應(yīng)、價(jià)格和市場(chǎng)監(jiān)管方面的問(wèn)題，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，建立應(yīng)急機(jī)制，確保市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格的基本穩(wěn)定。
其次，搞好生豬生產(chǎn)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶抓住市場(chǎng)機(jī)遇，適時(shí)補(bǔ)欄，加快良種繁育體系建設(shè)；依托“萬(wàn)名畜牧科技人員助農(nóng)增收行動(dòng)”，推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，提高養(yǎng)豬效益；進(jìn)一步加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控工作。
第三，妥善安排好城鎮(zhèn)低收入居民的生活，要切實(shí)為群眾著想，研究具體的辦法和措施，落實(shí)好困難補(bǔ)助政策，緩解城鎮(zhèn)低收入居民生活壓力，確保其生活水平不降低。
