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津:豬肉價格趨穩(wěn)雞蛋價格穩(wěn)中有降 市場供應(yīng)充足
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2007年05月31日   來源:中廣網(wǎng)

    近一段時間以來,天津市場上豬肉價格不斷上漲,瘦肉型白條豬批發(fā)價由過去的每斤6塊6毛錢,漲到了每斤8塊3毛錢,每斤上漲了1塊7。雞蛋價格也是一天一個價,由最初的每斤3塊4毛漲到每斤4塊1毛。日前,記者在一些大型農(nóng)貿(mào)市場采訪時發(fā)現(xiàn),近幾天天津豬肉價格已經(jīng)趨穩(wěn),雞蛋價格穩(wěn)中有降,市場供應(yīng)充足。

 

天津市場豬肉價格趨穩(wěn)

    在一家集貿(mào)市場,經(jīng)營豬肉的商販告訴記者,“現(xiàn)在賣的價格都是在10快05,11,最貴的是里脊,賣12,比頭漲價之前提高了2塊。最近這幾天稍微有點兒緩,供應(yīng)量充足一點兒。按往年來說,到天熱就銷的不如冬季,可能要往下落?!绷硪晃唤?jīng)營雞蛋的商販高興地說,“雞蛋價格基本上算穩(wěn)定了,現(xiàn)在是3塊9,落一點,供應(yīng)比較充足,可能是不再漲了,有往下降的趨勢。”

    對于近期豬肉、雞蛋價格上漲,天津大多數(shù)百姓反應(yīng)淡然。記者采訪了一些經(jīng)常光顧這里的普通百姓。他們說,“我買的里脊肉,12快5,也沒漲多少錢,還行吧,已經(jīng)都漲上來了,需要吃的時候還得吃?!?,“我覺得價格有點兒偏高,我有段時間沒買,貴就少吃點兒唄,承受是能承受?!?/p>

天津雞蛋價格開始回落

    記者在采訪中也了解到,在天津高校食堂,肉、蛋價格上漲并沒有影響食堂的供應(yīng)和學(xué)生的日常飲食消費。在這里就餐的同學(xué)告訴記者,“像我今天打了一份青椒炒肉和一份西紅柿雞蛋,和往常一樣都是兩塊五。我們也聽說最近市場上豬肉、雞蛋價格有了一些波動,但是在學(xué)校里面生活基本上沒有感到什么變化,學(xué)校食堂菜價、味道都還是跟原來一樣,我們也是該吃什么吃什么。”

    針對近期肉蛋等副食品價格波動,天津市教委也下發(fā)通知,要求各高校搞好學(xué)生伙食的穩(wěn)定工作。南開大學(xué)食堂近期的飯菜價格就基本沒有大的波動。學(xué)校后勤服務(wù)集團副總經(jīng)理張嵩介紹說,“我們還是在采購環(huán)節(jié)上盡力降低成本,肉、油、蛋都是招標采購進來,把住質(zhì)量關(guān)。第二個我們在生產(chǎn)環(huán)節(jié)調(diào)整口味,比如肉是貴了,但是我把肉的配菜價格下來了。第三種方式內(nèi)部節(jié)約挖錢,把菜做的合口味就可以了,不是追求高的附加料的投入。第四個我們跟學(xué)生會及時溝通,征求學(xué)生反饋意見。我們食堂從就餐人數(shù)上,就餐學(xué)生沒有流失。”(記者翟媛 張秀鳳) 

 
 
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