被譽為中國“雜交水稻之父”的中國工程院院士袁隆平，日前接受媒體采訪時透露：“中國超級稻計劃”的第三期工程已立項并啟動，計劃于２０１０年達標(biāo)，實現(xiàn)超級雜交稻畝產(chǎn)９００公斤。
袁隆平表示，要實現(xiàn)兩大心愿：第一，５年里，實現(xiàn)６０００萬畝耕地產(chǎn)出相當(dāng)于現(xiàn)在８０００萬畝耕地的糧食的目標(biāo)，為國家節(jié)省２０００萬畝耕地。第二，把雜交水稻推向更多國家，種植面積從現(xiàn)在的３０００萬畝擴大到２億畝，增產(chǎn)的糧食要養(yǎng)活１億人口。
從１９９６年起，袁隆平主持實施“中國超級稻計劃”，經(jīng)過５年攻關(guān)，２０００年達到了第一期目標(biāo)：共有數(shù)十個百畝片和數(shù)個千畝片的耕地畝產(chǎn)超過７００公斤。２００４年，超級雜交稻達到第二期產(chǎn)量指標(biāo)：畝產(chǎn)８００公斤以上。這時，他確立了第三期目標(biāo)：２０１０年畝產(chǎn)達９００公斤?，F(xiàn)在，他已經(jīng)接近這個目標(biāo)。
袁隆平表示，第四期目標(biāo)是平均畝產(chǎn)１０００公斤。他說：“那個每畝１０００多公斤產(chǎn)量的稻田氣勢磅礴！我管它叫‘瀑布稻’！我對實現(xiàn)這個目標(biāo)很有信心！”(記者陸培法)
袁隆平：讓世界告別饑餓
袁隆平在田間（資料圖片）
在中國不知道袁隆平是誰的人恐怕不多。這位被稱為“雜交水稻之父”的中國工程院院士最近一則新聞是２００７年４月２９日他在華盛頓正式就任美國科學(xué)院外籍院士。
媒體對袁隆平的報道很多了，“天下誰人不識君”？但我們真的認(rèn)識他嗎？
雜交水稻如何擊敗饑餓？
諾貝爾化學(xué)獎獲得者、美國科學(xué)院院長西瑟羅納先生在新當(dāng)選院士就職典禮上介紹袁隆平院士的當(dāng)選理由時說：袁隆平先生發(fā)明的雜交水稻技術(shù)，為世界糧食安全作出了杰出貢獻，增產(chǎn)的糧食每年為世界解決了７０００萬人的吃飯問題。
從１９６４年袁隆平開始水稻雄性不育的研究，到２００５年國外雜交水稻推廣面積達約２００萬公頃。４０年來，越南、印度、菲律賓、美國等國家已實現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用，還有許多國家正在試種和示范；袁隆平十幾次赴印度、越南、緬甸、菲律賓、孟加拉國等國指導(dǎo)推廣雜交水稻，為２０多個國家培訓(xùn)了３００多名技術(shù)骨干。
在中國的幫助下，越南和印度的雜交水稻發(fā)展很快，已應(yīng)用于生產(chǎn)。２００４年越南種植雜交水稻６５萬公頃，印度為５６萬公頃，并取得了比當(dāng)?shù)亓挤N每公頃增產(chǎn)１．５～２．５噸的效果……全世界越來越多的人感受到袁隆平帶給他們的惠澤，很多人在告別饑餓的同時記住了袁隆平！
國際上這樣評論袁隆平的雜交水稻：“中國雜交水稻是在脫離了西方這個所謂農(nóng)業(yè)科學(xué)源頭的情況下，自己創(chuàng)造出來的一項成果，而袁隆平給中國解決貧困與饑餓，贏得了寶貴的時間。他增產(chǎn)的糧食實質(zhì)上降低了人口增長率。他在農(nóng)業(yè)科學(xué)方面的成就擊敗了饑餓的威脅。他正引導(dǎo)我們走向一個豐衣足食的世界。”
他為何能領(lǐng)跑世界４０年？
１９８２年，國際水稻研究所學(xué)術(shù)會首次公認(rèn)：中國科學(xué)家袁隆平為“當(dāng)之無愧的雜交水稻之父”。袁隆平幾十年來始終是雜交水稻這一研究領(lǐng)域的領(lǐng)跑者。袁隆平現(xiàn)在的目標(biāo)是平均畝產(chǎn)１０００公斤?！澳莻€每畝１０００多公斤產(chǎn)量的稻田，氣勢磅礴??！我管它叫‘瀑布稻’！”按照理論產(chǎn)量打個對折，長沙地區(qū)一季稻的最高產(chǎn)量應(yīng)該可以達到１５００公斤，“我對實現(xiàn)這個目標(biāo)也很有信心！”
在過去的年代研究條件捉襟見肘，沒有恒溫設(shè)備，袁隆平他們把浸濕的稻種纏在腰里，利用體溫催芽，踏上“南繁”旅途……這是袁隆平成功的“充分條件”。
他還有下列“必要條件”：
把反對與批評當(dāng)成挑戰(zhàn)。有人說“雜交稻不太好吃”，那么在不犧牲產(chǎn)量的原則之下，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)和產(chǎn)量并重的高難度課題，就列入袁隆平的計劃?，F(xiàn)在到水稻研究中心的客人，袁隆平最樂意說的話就是：請你吃我們的米飯，好吃得很哩！
在成績面前保持清醒。當(dāng)人們對雜交水稻一改過去的嘲諷挖苦而為一片贊揚時，他卻提出“三個有余、三個不足”：雜交稻的前勁有余，后勁不足；分蘗有余，成穗不足；穗大有余，結(jié)實不足。
心思純凈，雜念殊少。他常說：“名利看淡薄一些，就不容易受到打擊?！薄案阊芯咳绻麨榱嗣?，追求比較低級。應(yīng)該更崇高一點，可以更有成就?！?/p>
好運為何總眷顧他和他的團隊？
１９６０年，袁隆平在安江農(nóng)校的實驗田里偶然發(fā)現(xiàn)一株“鶴立雞群”的天然雜交稻，像一把鑰匙開啟了研究雜交水稻的門扉。１９７０年，在海南三亞的南紅農(nóng)場旁，袁隆平的助手李必湖和農(nóng)場技術(shù)員馮克珊找到的“野敗”，成為后來研究工作的關(guān)鍵性材料，為秈型雜交稻三系配套打開了突破口。１９８７年，李必湖的助手鄧華鳳在安江找到一株受光、溫條件控制的秈稻核不育株，給“兩系法”帶來希望。
袁隆平“運氣好”的背后至少有這樣的幾個關(guān)鍵詞：
■有備而來
１９７０年，袁隆平在農(nóng)場給大家上課時，就講要找什么樣的野稻，怎樣分辨雄性不育株。馮克珊和李必湖就有意去尋找，真的發(fā)現(xiàn)有一蔸野稻的花粉和袁隆平描述的很像。袁隆平說：“有人講發(fā)現(xiàn)‘野敗’只是靠運氣，這里有一定偶然性，但必然性往往寓于偶然性之中。他們一是有心人，是專門來找野生稻的；二是有這方面的專業(yè)知識。所以寶貴的材料只要觸到我們手里，就能一眼識破?！?/p>
■志存高遠
袁隆平親眼看見過５個餓殍。他說“悲慘的情景對我觸動很大，刺痛我的心，讓我深切體會到了什么叫做‘民以食為天’，沒有糧食什么事情都談不上。這是驅(qū)使我孜孜不倦地研究提高糧食單產(chǎn)方法的重要原因?！彼诓煌瑘龊媳磉_過：“我一門心思研究水稻，研究雜交稻、超級雜交水稻，動機和目的很簡單，就是為了讓更多的人吃飽飯。”“我畢生的追求就是讓所有人遠離饑餓。”
■執(zhí)著自信
１９７２年，袁隆平的助手羅孝和進行一個雜交稻組合的試驗，長勢喜人。可是驗收的時候，稻谷減了一點產(chǎn)，稻草卻增產(chǎn)很多。反對的人就講風(fēng)涼話：“可惜人不吃草，人要吃草，雜交水稻大有發(fā)展前途。”羅孝和大受打擊，袁隆平卻據(jù)理力爭：“表面上看起來失敗，本質(zhì)上是成功的。以前爭論的焦點是雜交稻有沒有優(yōu)勢，現(xiàn)在雜交稻表現(xiàn)出了強大的優(yōu)勢。至于優(yōu)勢表現(xiàn)在谷上還是草上是技術(shù)問題，改進技術(shù)就可以表現(xiàn)在稻谷上了。”
■胸襟博大
袁隆平毫無保留地把珍貴的“野敗”材料分給各地的科研單位。１９７１年，來自全國幾十個科研單位近百名科研人員，使用上千個品種，與“野敗”進行了上萬個組合的回交轉(zhuǎn)育。此舉使雜交稻研究走出了徘徊的困境，別開生面，群星璀璨。
農(nóng)民為啥給“米菩薩”塑像？
深受雜交水稻惠澤的中國農(nóng)民，用生動而樸實的語言稱頌袁隆平為“當(dāng)代神農(nóng)”或“米菩薩”。湖南郴州市北湖區(qū)華塘鎮(zhèn)塔水村農(nóng)民曹宏球甚至花５萬元給“米菩薩”雕塑了一尊漢白玉塑像。
曹宏球出生在餓肚子的１９６０年，后來腦子活絡(luò)的他率先在村里種起了雜交水稻，年年都有好收成。糧食增產(chǎn)后他騰出地來種蔬菜瓜果，還培育無籽苦瓜新品種。２０世紀(jì)９０年代以后，他將田里的活交給妻子打理，他則改行專門養(yǎng)蜂，口袋漸漸鼓了起來。
曹宏球的故事倒暗合袁隆平關(guān)于“曲線致富”的設(shè)想。袁隆平說過：糧食作物的單產(chǎn)水平提高后，可以保證國家所需的糧食總產(chǎn)量，同時，農(nóng)民能夠把多余的土地另辟他用，比如種植經(jīng)濟效益更高的作物、發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等，最后使農(nóng)民實現(xiàn)富?！?（綜合新華社、《北京青年報》相關(guān)報道）
