新華社北京４月２９日電（記者 姜雪麗）國(guó)家質(zhì)檢總局２９日發(fā)布的餅干、炒貨、膨化食品、糖果、蜜餞五類食品質(zhì)量的專項(xiàng)抽查結(jié)果顯示，五類食品的產(chǎn)品平均抽樣合格率為８１．７％。
此次，質(zhì)檢總局共抽查了４４６家企業(yè)生產(chǎn)的５２０種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品）。
在對(duì)餅干的抽查中，質(zhì)檢總局共抽查了福建、江蘇等８?jìng)€(gè)省、自治區(qū)、直轄市１１８家企業(yè)生產(chǎn)的１２９種產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為８３％。主要問題有：個(gè)別產(chǎn)品微生物、鋁含量、二氧化硫、甜蜜素超標(biāo)。
質(zhì)檢總局共抽查了安徽、湖南等９個(gè)省、自治區(qū)、直轄市８８家企業(yè)生產(chǎn)的１１０種炒貨，產(chǎn)品抽樣合格率為８７．３％。主要問題：個(gè)別產(chǎn)品糖精鈉含量超標(biāo)。
在對(duì)膨化食品的抽查中，共抽查了北京、天津等１３個(gè)省、自治區(qū)、直轄市４７家企業(yè)生產(chǎn)的５０種產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為８２％。主要問題有：少數(shù)產(chǎn)品檢出糖精鈉、甜蜜素；個(gè)別產(chǎn)品鋁、鉛含量超標(biāo)。
對(duì)糖果類食品，共抽查了北京、上海、江蘇、浙江等８?jìng)€(gè)省、直轄市１００家企業(yè)生產(chǎn)的１３１種產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為８９．３％。主要問題：個(gè)別產(chǎn)品檢出糖精鈉、甜蜜素；個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。
對(duì)蜜餞類食品，質(zhì)檢總局共抽查了北京、天津等１１個(gè)省、自治區(qū)、直轄市９３家企業(yè)生產(chǎn)的１００種產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為６４％。主要問題：部分產(chǎn)品菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo)。
針對(duì)食品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，國(guó)家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，并限期整改。對(duì)產(chǎn)品抽樣合格率較低的產(chǎn)品，開展專項(xiàng)整治。
