新華社合肥１１月２０日電（記者 舒繼華）安徽省食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)近日發(fā)出通知，要求安徽省各地開(kāi)展清查行動(dòng)，嚴(yán)防含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)的“紅心鴨蛋”流入百姓餐桌。
通知要求各地督促相關(guān)職能部門加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)部門要重點(diǎn)對(duì)禽類養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料投入品進(jìn)一步排查，發(fā)現(xiàn)添加含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)等違禁品的可疑飼料就地封存并抽樣檢測(cè)；質(zhì)監(jiān)部門要對(duì)所有的禽蛋生產(chǎn)加工單位進(jìn)一步清查，對(duì)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)“紅心鴨蛋”的單位立即責(zé)成停止生產(chǎn)、銷售，查封產(chǎn)品；工商部門要對(duì)市場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，對(duì)已曝光的含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)的鴨蛋制品，立即依法采取下架、查封、扣押措施；衛(wèi)生部門要對(duì)餐飲單位作進(jìn)一步監(jiān)督檢查，對(duì)市場(chǎng)上銷售的鴨蛋制品進(jìn)行抽樣，對(duì)發(fā)現(xiàn)的含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)的鴨蛋制品采取處置措施。對(duì)清查工作開(kāi)展不力、措施不落實(shí)、造成嚴(yán)重后果的單位和人員，要按有關(guān)規(guī)定追究其責(zé)任。
通知還要求有關(guān)部門通過(guò)多種形式的宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，以免造成不必要的消費(fèi)恐懼，維護(hù)群眾生活秩序和社會(huì)穩(wěn)定。
