新華社鄭州８月８日電（記者熊金超、古文洪）雙匯、三全、思念、蓮花味精……這些家喻戶曉的全國食品龍頭品牌，正在使素有“中原糧倉”美譽的河南變身“中國廚房”。
河南省副省長史濟春８日向“品牌萬里行”宣傳推廣團宣布，創(chuàng)造了許多全國第一的河南食品工業(yè)的經(jīng)濟總量已居全省工業(yè)行業(yè)首位，擁有全國最大面粉及面制品、肉類和調(diào)味品生產(chǎn)基地的河南，已開始成為中國老百姓離不開的“廚房”。
據(jù)介紹，以品牌經(jīng)濟為重要支撐的河南食品工業(yè)，近年實現(xiàn)了兩年翻了一番的發(fā)展。去年，全省規(guī)模以上食品企業(yè)達到了１７９９家，以１５００多億元的銷售收入首次超過江蘇，綜合實力僅次于廣東省和山東省，位居全國第三。
在國內(nèi)市場上，每３．５袋方便面中就有１袋是河南生產(chǎn)的；每１０個速凍水餃中，有５個出自河南；蓮花味精一個廠的國內(nèi)市場份額就達４５％；麥當勞、肯德基在中國的主要半成品原料９０％來自河南……
“中國食品名城”漯河市的品牌食品成了“放心肉、放心菜、放心面”的代名詞。雙匯的肉制品占全國同類產(chǎn)品產(chǎn)量的１／４；在北京，市民菜籃子里有很大一部分是雙匯肉制品和龍云無公害蔬菜；在香港，漯河的肉制品占全港總需求量的１／４。
連續(xù)３個五年計劃把食品工業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，使河南這個全國農(nóng)業(yè)大省、糧食生產(chǎn)大省成功實現(xiàn)了經(jīng)濟資源的重新配置。去年，以“雙匯”“南街村”“澳的利”等知名品牌為重要支撐的漯河市，憑借無可匹敵的實力榮獲了“中國食品名城”的桂冠，成為全國首家也是迄今唯一的“中國食品名城”。
目前，河南食品工業(yè)已經(jīng)進入現(xiàn)代化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營和資本化運作的快速發(fā)展期。據(jù)介紹，“十一五”期間，河南省計劃投資４７４億元，全面提速漯河、鄭州、許昌、周口、鶴壁、安陽等５大食品產(chǎn)業(yè)密集區(qū)建設(shè)，興建２１４個食品精深加工項目，沿京廣線形成食品產(chǎn)業(yè)帶，把河南建成位居全國前列的食品工業(yè)基地。（完）
