新華社貴陽(yáng)6月25日電（記者周芙蓉）今后幾年，西南地區(qū)要將科技扶貧資金集中重點(diǎn)用于種草養(yǎng)畜業(yè)，通過(guò)3年努力，使西南地區(qū)種草養(yǎng)畜形成氣候、形成產(chǎn)業(yè)。
國(guó)務(wù)院扶貧辦主任劉堅(jiān)日前在此間召開(kāi)的“全國(guó)科技扶貧（南方草地畜牧業(yè)）現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”上說(shuō)，西南各地要從實(shí)際出發(fā)，尊重科學(xué)規(guī)律，發(fā)揮專家的作用，每個(gè)省區(qū)至少要抓一個(gè)草地畜牧業(yè)示范典型。
劉堅(jiān)說(shuō)，西南地處喀斯特地區(qū)，是我國(guó)貧困人口最為集中、貧困程度最深的地區(qū)之一，人均耕地少、生態(tài)環(huán)境差、水土流失嚴(yán)重。在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，面臨著不開(kāi)發(fā)不能發(fā)展，要開(kāi)發(fā)生態(tài)將再次陷入破壞的兩難境地。實(shí)踐證明，喀斯特地區(qū)發(fā)展草地畜牧業(yè)，既能夠涵養(yǎng)水土、保護(hù)生態(tài)，又可以發(fā)展畜牧業(yè)，增加農(nóng)民收入，可使扶貧開(kāi)發(fā)與保護(hù)生態(tài)得到有機(jī)結(jié)合。
劉堅(jiān)說(shuō)，西南喀斯特地區(qū)雨熱充足，草地資源豐富。據(jù)有關(guān)研究，我國(guó)巖溶地貌涉及的8個(gè)省區(qū)市共有草地7.8億畝，其中可利用草地達(dá)6.4億畝，而西南地區(qū)又是少土且流失嚴(yán)重。針對(duì)這些優(yōu)劣勢(shì)特點(diǎn)，西南地區(qū)應(yīng)因地制宜，揚(yáng)長(zhǎng)避短，大力發(fā)展草地畜牧業(yè)。
有關(guān)專家研究表明，發(fā)展草業(yè)有利于增加畜產(chǎn)品的供給，減少對(duì)糧食的依賴。我國(guó)目前以生豬為主的耗糧型畜牧業(yè)，每年耗糧約占全國(guó)糧食消耗量的三分之一，如以草食家畜取代三分之一的豬，則每年可節(jié)約出耕地2億多畝。大力發(fā)展草業(yè)和草地畜牧業(yè)，不僅可以完善我國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)，還可以緩解居民、牲畜對(duì)糧食和飼料的需求壓力。（完）
