“十五”國(guó)家重大科技專(zhuān)項(xiàng)“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”27日在京通過(guò)國(guó)家科技部主持的驗(yàn)收。該專(zhuān)項(xiàng)抓住食品安全全程控制中的瓶頸問(wèn)題進(jìn)行攻關(guān)，取得一系列重大成果。
專(zhuān)家指出，該專(zhuān)項(xiàng)主要取得了8方面成效：我國(guó)食品安全科技自主創(chuàng)新能力得到整體提升；加速了食品安全支撐體系的完善；提高了食品安全整體水平，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力不斷增強(qiáng)；支撐了區(qū)域重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了一批放心食品企業(yè)的品牌效應(yīng)；加速了科技創(chuàng)新人才隊(duì)伍的建設(shè)；初步構(gòu)建了食品安全科技創(chuàng)新體系；加速了地方食品安全檢測(cè)和科研機(jī)構(gòu)的發(fā)展；形成了9個(gè)各具特色的食品安全示范模式。（記者 鄭楊）
