今后，本市將對區(qū)縣食品安全工作進(jìn)行全面考核評價。昨天（1月15日），北京市食品安全工作會召開，副市長程紅宣布了對區(qū)縣食品安全工作首次進(jìn)行考核評價的結(jié)果，東城區(qū)、西城區(qū)、朝陽區(qū)、昌平區(qū)、懷柔區(qū)被評為2011年食品安全工作優(yōu)秀區(qū)。市委常委、常務(wù)副市長吉林出席會議并講話。
據(jù)了解，本市對區(qū)縣食品安全工作進(jìn)行考核評價的指標(biāo)共分三類，考核評價實(shí)行百分制，分為優(yōu)秀、良好、達(dá)標(biāo)、不達(dá)標(biāo)四個等級。下一步還將適當(dāng)引入第三方機(jī)構(gòu)，就社會滿意度等開展評價，將內(nèi)部管理與外部監(jiān)督相結(jié)合，強(qiáng)化考核評價的客觀性。
三類區(qū)縣食品安全考核指標(biāo)中，首先是約束性指標(biāo)。指標(biāo)的設(shè)定緊緊圍繞“十二五”食品安全工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，全部為反映食品安全狀況的客觀性指標(biāo)。包括：食品安全監(jiān)測抽檢合格率，食物中毒發(fā)生率，消費(fèi)者投訴舉報率等。
二是指導(dǎo)性指標(biāo)。主要體現(xiàn)食品安全基礎(chǔ)性建設(shè)情況。包括：健全組織網(wǎng)絡(luò)體系、落實(shí)屬地和部門監(jiān)管職責(zé)、食品安全設(shè)施經(jīng)費(fèi)的保障情況等。
三是重點(diǎn)任務(wù)指標(biāo)。主要考核了食品安全“十二五”行動計(jì)劃提出的指標(biāo)任務(wù)，體現(xiàn)了食品產(chǎn)業(yè)升級、餐廚廢棄油脂收運(yùn)處理、物流配送體系、市場升級改造、重大活動保障等任務(wù)的完成情況。
吉林在講話中要求，要對食品安全問題“零容忍”，各部門要切實(shí)增強(qiáng)對食品安全工作極端重要性的認(rèn)識，對食品安全形勢有清醒的認(rèn)識；牢牢把握食品安全工作重點(diǎn)任務(wù)，加大財(cái)政保障力度；要繼續(xù)抓好組織網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，完善監(jiān)管體系，健全基層食品安全組織管理體系；深入研究在街鄉(xiāng)層面上如何開展好食品安全工作，落實(shí)好轄區(qū)責(zé)任，夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。吉林說，今后一段時期，人民群眾對食品安全的期待和要求將會更高，食品安全的任務(wù)將更加繁重，責(zé)任也將更大。各區(qū)縣、各部門要認(rèn)真研究貫徹食品安全工作會議精神，確保實(shí)現(xiàn)全年的工作目標(biāo)。（記者 竇紅梅）
