“看看，本地菜交易量不到五分之一了！”15日一大早，在忙碌的杭州勾莊農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，管委會(huì)副主任張國(guó)平告訴記者。在這個(gè)杭州最大的蔬菜交易市場(chǎng)，每天蔬菜成交量在4000噸左右，其中本地葉菜供應(yīng)量卻在逐年下降。
“過(guò)分倚重外地蔬菜，可能會(huì)給城市菜價(jià)大起大落埋下隱患。”張國(guó)平的擔(dān)心不無(wú)道理，特別是碰上惡劣天氣或交通問(wèn)題時(shí)。不過(guò)，類似的擔(dān)憂今后或?qū)⒂兴徑?。省政府日前已向省?nèi)各大中城市下達(dá)了蔬菜基地最低“保障線”，要按照常住人口人均0.05畝的標(biāo)準(zhǔn)，配備應(yīng)急保障型蔬菜生產(chǎn)基地。
據(jù)悉，浙江省今后以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體，支持建設(shè)一批集約化、設(shè)施化“菜籃子”生產(chǎn)基地。有條件的地方，還要建立葉菜生產(chǎn)功能區(qū)，穩(wěn)定近郊蔬菜基地面積及生產(chǎn)能力，提高本地應(yīng)季蔬菜的自給能力。
浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作物管理局負(fù)責(zé)人表示，“菜籃子”產(chǎn)品不耐儲(chǔ)運(yùn)，具有較強(qiáng)的地域性，即使在全國(guó)大流通的形勢(shì)下，部分產(chǎn)品仍必須保持一定的自給率，以穩(wěn)定特殊情況下的市場(chǎng)供應(yīng)。
浙江省政府還要求大中城市推進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，加快“菜籃子”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂和推廣應(yīng)用，積極發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社到省外建立穩(wěn)定的“菜籃子”基地，并將“菜籃子”產(chǎn)品運(yùn)回省內(nèi)銷售。
大中城市的應(yīng)急保障“菜籃子”，重點(diǎn)不僅在菜地面積，還在于建立儲(chǔ)備機(jī)制和冷藏物流等基礎(chǔ)設(shè)施的跟進(jìn)。為此，省政府要求大中城市根據(jù)本地“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷情況，依托重點(diǎn)加工流通企業(yè)等設(shè)施，完善地方儲(chǔ)備體系和收儲(chǔ)機(jī)制。比如，建立葉菜種子儲(chǔ)備制度，確保受災(zāi)期、淡季應(yīng)急生產(chǎn)需求。有條件的地方，多建設(shè)跨區(qū)域的大型農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，支持在“菜籃子”產(chǎn)品重點(diǎn)集散地和交通樞紐地建設(shè)中繼性冷藏物流中心。積極發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、配送、電子商務(wù)、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)。（記者 顏偉杰 通訊員 高曉曉）
