8月下旬，國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室與農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心在北京共同組織召開了“2011年小麥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策研討會(huì)”。農(nóng)業(yè)部科教司、國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)部貿(mào)促中心的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議并發(fā)表講話；農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司、畜牧業(yè)司、國家糧油信息中心、中國糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì)、中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)小麥分會(huì)等部門的專家學(xué)者以及河北、安徽等省的麥農(nóng)合作社和種糧大戶代表出席會(huì)議并做專題報(bào)告；中糧集團(tuán)、北京古船、天津康師傅、益海糧油等十多家企業(yè)代表以及國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家學(xué)者等160多人出席會(huì)議并參與討論。會(huì)議圍繞世界糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)及政策借鑒、我國小麥生產(chǎn)發(fā)展、市場(chǎng)形勢(shì)、加工及消費(fèi)現(xiàn)狀、麥農(nóng)合作社發(fā)展等主題進(jìn)行了廣泛交流和深入研討。
會(huì)議以主題報(bào)告和開放式討論等形式進(jìn)行了交流與探討。多領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者及合作社、種糧大戶代表分別就世界及我國糧食和小麥生產(chǎn)發(fā)展、國內(nèi)外小麥?zhǔn)袌?chǎng)形勢(shì)、我國小麥加工行業(yè)現(xiàn)狀、小麥飼料消費(fèi)現(xiàn)狀、河北省麥農(nóng)合作社的發(fā)展及種糧大戶小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀等議題做了主題報(bào)告。20多位小麥加工行業(yè)的企業(yè)家代表、合作社及種糧大戶代表與體系內(nèi)的小麥專家圍繞我國小麥加工行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題、2011年小麥生產(chǎn)、收購特點(diǎn)和問題、我國優(yōu)質(zhì)專用小麥的品種品質(zhì)及與國外的差距、生產(chǎn)及加工領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)政策等問題進(jìn)行深入交流和探討，為國家制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策提出了寶貴意見。
本次研討會(huì)的召開，為確保今后小麥產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究工作的正常開展以及小麥產(chǎn)業(yè)政策問題的深入研究奠定了良好基礎(chǔ)，也為小麥加工行業(yè)的企業(yè)家、麥農(nóng)合作社以及種糧大戶代表與小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家提供了相互合作和交流的平臺(tái)。
