上周（7月25日至31日）商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)回落，生產(chǎn)資料價(jià)格繼續(xù)上漲。
盛夏時(shí)節(jié)，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，上市量增加，18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周（下同）下降3.1%，降幅擴(kuò)大1.6個(gè)百分點(diǎn)，其中茄子、大白菜和冬瓜分別下降10.6%、8.4%和7.3%，豆角、白蘿卜和圓白菜分別下降7%、6.7%和6.5%。8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格止?jié)q回落，下降0.1%，其中小帶魚、大帶魚和鰱魚分別下降1.4%、0.8%和0.5%。糧油零售價(jià)格穩(wěn)中有漲，其中豆油價(jià)格與前一周持平，花生油、菜籽油、大米和面粉分別上漲0.6%、0.2%、0.2%和0.2%。肉類批發(fā)價(jià)格小幅波動(dòng)，其中豬肉價(jià)格下降0.5%，降幅擴(kuò)大0.3個(gè)百分點(diǎn)；牛肉、羊肉、白條雞分別上漲0.5%、0.4%和0.3%，漲幅分別縮小0.1、0.6和0.1個(gè)百分點(diǎn)。持續(xù)高溫導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量下降，雞蛋零售價(jià)格上漲0.8%，比6月下旬上漲2.3%。
主要生產(chǎn)資料中，有色金屬、礦產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、能源、鋼材、橡膠價(jià)格上漲，建材、農(nóng)資價(jià)格持平，輕工原料價(jià)格小幅下跌。有色金屬價(jià)格上漲1.7%。其中A00鋁、1#錫、1#鋅分別上漲5.1%、1.4%和0.8%。礦產(chǎn)品價(jià)格上漲0.7%。錫礦、鐵礦石分別上漲2%和0.7%。化工產(chǎn)品價(jià)格上漲0.5%。其中甲醇、純苯、普通聚苯乙烯分別上漲3.4%、2%和1.5%。能源價(jià)格上漲0.4%。原油、煤炭?jī)r(jià)格分別上漲4.9%和0.4%；成品油價(jià)格下跌0.3%，連續(xù)十周回落，累計(jì)跌幅2.4%。鋼材價(jià)格上漲0.3%。受市場(chǎng)供應(yīng)量回落、原料鐵礦石價(jià)格走高、市場(chǎng)庫(kù)存下降影響，鋼價(jià)連續(xù)三周上漲，比7月上旬上漲1%。橡膠價(jià)格上漲0.1%。受國(guó)際價(jià)格走高、市場(chǎng)庫(kù)存偏低及化工原料成本上升影響，橡膠價(jià)格連續(xù)四周小幅上漲，比7月初上漲3.1%。輕工原料價(jià)格下降0.1%。市場(chǎng)庫(kù)存處于高位，下游紡織企業(yè)減少采購(gòu)，帶動(dòng)棉花價(jià)格下跌4.4%，連續(xù)八周回落，比6月初大幅下跌17.2%。
