上海多家超市出現(xiàn)的“問題饅頭”事件，引起浙江有關(guān)部門的高度重視。14日，浙江省食品安全委員會(huì)辦公室下發(fā)緊急通知，要求全省各地在6月底前對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有糕點(diǎn)、米面制品生產(chǎn)經(jīng)營及消費(fèi)單位進(jìn)行一次全面檢查。對(duì)過期變質(zhì)和不合格食品立即下柜銷毀，并將違法食品企業(yè)納入監(jiān)管“黑名單”，向社會(huì)公布。
通知要求，各地要嚴(yán)肅查處用回收的食品為原料再生產(chǎn)食品、隨意改變生產(chǎn)日期、違法使用不合格原輔料和違規(guī)使用食品添加劑等行為。同時(shí)，以散裝食品為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營銷售的監(jiān)管。督促經(jīng)營者建立完善的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。規(guī)范糕點(diǎn)、米面制品的貯存、銷售，及時(shí)清理過期變質(zhì)食品，杜絕過期變質(zhì)食品回流市場。
通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)質(zhì)監(jiān)、工商、餐飲服務(wù)監(jiān)管等有關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，對(duì)于監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，責(zé)令相關(guān)單位停止生產(chǎn)和銷售，立即采取下柜銷毀制度，必要時(shí)可以通報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)提前介入。凡是發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位違法添加非食用物質(zhì)和違規(guī)使用食品添加劑、隨意改變生產(chǎn)日期和回收加工過期食品的行為，都將依法處罰。（通訊員 俞欣 羅華標(biāo) 記者 肖國強(qiáng)）
