到2015年，黑龍江省蔬菜種植面積將發(fā)展到700萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜面積發(fā)展到100萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)達(dá)到2000萬(wàn)噸；常年地產(chǎn)蔬菜自給率提高到85%，旺季自給有余，淡季自給率達(dá)到65%；年外銷量達(dá)到300萬(wàn)噸，其中出口量達(dá)到100萬(wàn)噸；農(nóng)民人均蔬菜收入達(dá)到500元以上，占全省種植業(yè)人均收入的10%以上。這是記者從10日在大慶召開的全省設(shè)施蔬菜育苗現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉的。
黑龍江省發(fā)展蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵是要保證省內(nèi)供應(yīng)。在今后的蔬菜生產(chǎn)中我省將重點(diǎn)做好三個(gè)方面工作：一是抓好季節(jié)性蔬菜生產(chǎn)，重點(diǎn)發(fā)展蘿卜、白菜、土豆、油豆角等季節(jié)性蔬菜，解決大部分居民吃菜問(wèn)題。二是發(fā)展反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，重點(diǎn)抓好大棚、一般溫室和地?zé)釡厥业仍O(shè)施蔬菜生產(chǎn)，提高淡季蔬菜供應(yīng)能力。三是發(fā)展木耳、蘑菇等干菜，滿足秋冬季節(jié)市場(chǎng)需求。我省農(nóng)業(yè)部門將不斷強(qiáng)化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的指導(dǎo)服務(wù)，提高蔬菜生產(chǎn)能力。
依據(jù)黑龍江省生產(chǎn)蔬菜的資源、生態(tài)、基礎(chǔ)、區(qū)位等優(yōu)勢(shì)，今后蔬菜種植將突出兩大重點(diǎn)：一是重點(diǎn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜，堅(jiān)持以質(zhì)為先，打安全牌、營(yíng)養(yǎng)牌和生態(tài)牌，大力發(fā)展無(wú)公害、綠色和有機(jī)蔬菜。二是重點(diǎn)生產(chǎn)特色蔬菜，利用我省晝夜溫差大，蔬菜干物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)好于其他省份的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展油豆角、黑木耳、大青椒、西甜瓜、紫長(zhǎng)茄、圓蔥、早甘藍(lán)、胡蘿卜等特色蔬菜。
設(shè)施蔬菜是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。黑龍江省地處北方，氣候寒冷，冬季漫長(zhǎng)，冬春季節(jié)蔬菜供應(yīng)不足，必須靠設(shè)施發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。為提高淡季地產(chǎn)蔬菜自給率，黑龍江省將在育苗上下功夫，選擇適宜的優(yōu)良品種，并指導(dǎo)菜農(nóng)選擇適合本地氣候、土壤、水質(zhì)的蔬菜品種，特別是選用純度高、發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)，沒(méi)有病蟲害和機(jī)械損傷、清潔無(wú)雜質(zhì)的品種，再利用先進(jìn)的栽培技術(shù)，培育出健壯的秧苗。此外，要強(qiáng)化管理，各地要不斷加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和精細(xì)化管理，在生產(chǎn)中強(qiáng)化棚室管理、肥水管理和病害防控，為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，增加蔬菜產(chǎn)量。
目前，黑龍江省冬春季節(jié)蔬菜供應(yīng)不足，大部分靠南菜北運(yùn)。因此，黑龍江省蔬菜發(fā)展首先要滿足省內(nèi)城鄉(xiāng)居民需求。其次要面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，7~9月份，長(zhǎng)江以南地區(qū)正值高溫高濕，不能生產(chǎn)果菜類蔬菜，而黑龍江省氣候溫和，正是生產(chǎn)露地蔬菜的好時(shí)節(jié)，要利用這一契機(jī)，打時(shí)間差，加大向南方蔬菜市場(chǎng)銷售力度。此外還要面向周邊國(guó)家，黑龍江省毗鄰俄羅斯、日本和韓國(guó)等國(guó)家，生產(chǎn)的蔬菜由于質(zhì)量?jī)?yōu)、口感好，深受鄰國(guó)消費(fèi)者青睞，要立足于發(fā)揮地緣優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)境外市場(chǎng)，生產(chǎn)適于出口的蔬菜。（記者 張斯文）
